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  • 名古屋ラーメン 極太・極長30本入りでメンマ消費量日本一?

    の中で独特の文化を金のしゃちほこのように誇る名古屋。味噌カツ、天むす、手羽先の唐揚げ……しかしラーメンは? 名古屋に地元ラーメンはあるのか? あるのだ! しかも独自の松竹梅システムも存在した。事情に詳しいライター・編集者の松浦達也氏が、驚愕の名古屋ラーメンをレポートする。 * * * 名古屋の「」と言えば、手羽先の唐揚げ、ひつまぶし、天むす、味噌カツなど、明らかに他の地方と一線を画した独自色の強いものが、話題になることが多い。麺類も然り。きしめんという全国でも希少な平打ち麺があり、味噌煮込みうどんという独自の進化を遂げた煮込み麺料理もある。 実際、こうした特徴のある麺類がメジャーだったからこそ、名古屋には「名古屋ラーメンがない」とも言われる。だが、名古屋は中京圏の出身者誰もが懐かしむ「スガキヤ」ラーメンの総山。また、“台湾ラーメン”と言われる、炒めたひき肉とニラを具とした辛いス

    名古屋ラーメン 極太・極長30本入りでメンマ消費量日本一?
    flower-cookie
    flower-cookie 2012/06/18
    ???
  • くらたま 「自分の人生台無しにするなら離婚したほうがいい」

    1970年には6万1689人だった女性の再婚件数は、その後、徐々に増え続け、2009年には11万6420人と約2倍に(厚生労働省『人口動態統計年報』調べ)。しかし、再婚=ハッピーエンドというわけにはいかないのが人生。再婚で幸せになれるのか? 失敗しないコツは? 漫画家・倉田真由美さん(40才)が再婚について語ってくれた。 最初の夫(編集者・当時31才)と飲み会で知り合い、1年の交際を経て結婚漫画家の倉田真由美さんは当時28才だった。 「当時、私は漫画家として日の目を見始めていたのですが、最初の旦那はそれが気にいらなかったらしく、私の仕事を否定するようになりました。些細なことでケンカが絶えなくなって、結局1年半で離婚しました」(倉田さん、以下同) とにかく自分が嫌で別れたので、夫から金銭は一切もらわず。当時、連載も始まっており、金銭に困ることもなかった。子供は1才半で小さかったこともあり、

    くらたま 「自分の人生台無しにするなら離婚したほうがいい」
    flower-cookie
    flower-cookie 2012/05/18
    子どものために再婚しない、というのは正しいな
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