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食物に関するfluorのブックマーク (10)

  • おいしい紅茶を飲むならここだけは見ておけなサイトまとめ - ぎんぐの紅茶

    紅茶に興味があるけど、紅茶教室に行く時間がないあなた。 紅茶を入れることに興味はないけど、店で手軽においしい紅茶を飲みたいあなた。 そんな時、ネットで「ここだけを見ておけば、おいしい紅茶が飲める!」なんてリンク集があったら便利だよね。 というわけで、私の経験から「最低限ここだけを見ておけば、おいしい紅茶が飲める」なサイトをまとめてみた。 これで、今日からあなたにも楽しい紅茶生活が! ●紅茶はどうやって入れたらいいの? 以下がまとまっていておすすめ。 意外と手順がすくないけど、書かれていないことが実はたくさんあったりする。 ・日紅茶協会による紅茶(リーフティー)の入れ方 (上記で書かれていないことについて、私が補足したものがこちら) ・ティーバッグでいつもより美味しい紅茶をいれるためのゴールデン・ルール ●必要な道具は何? 全部持っていればそれに越したことはないけど、最初はティーポット(鉄

    おいしい紅茶を飲むならここだけは見ておけなサイトまとめ - ぎんぐの紅茶
  • [を] 「野菜を冷蔵庫に入れるか否か」の実用的なリスト

    「野菜を冷蔵庫に入れるか否か」の実用的なリスト 2009-06-16-1 [Life][FoodDrink] このリストを実際に活用しようと台所に貼っておいたのですが、手元にある野菜を冷蔵庫に入れるか否かを調べるのに毎回リストから探すのがとても面倒。 こんなんじゃ使えないよー! - 「冷蔵庫に入れておいた方が長持ちする」&「冷蔵庫に入れない方が長持ちする」野菜と果物リスト (GIGAZINE) http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20081014_fruits_and_veggies/ ということで、辞書順に並べ変えました。 あと、個人的に縁がない野菜・果物は削除しました。 アーティチョークなんてべないし。 それと、よく使う野菜も調べて追加しました。 ダイコンとかネギとかモヤシとか。 名前冷蔵庫に入れる?備考アスパラガスYES アプリ

    [を] 「野菜を冷蔵庫に入れるか否か」の実用的なリスト
    fluor
    fluor 2011/12/08
    これらをリストもなく日常的にきっちり分けてる母はすごい。
  • 東京 ショコラ・ショー12選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

    ショコラ・ショー(Chocolat chaud)は、フランス語で「熱い・チョコレート」。つまりホットチョコレートのことだ。ココアと混同されがちだが、一般的にココアはカカオ豆から油脂分(カカオバター)を除いた粉末ココアから作られたドリンク、ショコラ・ショーはチョコレートそのもので作られるドリンクのこと。ショコラ・ショーはチョコレート来の美味しさを堪能できる贅沢な飲み物といえる。ショコラショ、ホットチョコレートなど各店舗によって名称は異なるが、今回はチョコレートから作られた美味しいショコラ・ショーをセレクトしている。東京は、場フランスにひけを取らない美味しいショコラ・ショーを味わえる都市。寒い冬はあつあつのショコラ・ショーで体の中からあたたまろう。 六木:ジャン=ポール・エヴァン 東京ミッドタウン店「ショコラショ バナーヌ」 フランスでショコラショのを出版するなど、ジャン=ポール・エヴ

  • 包丁の持ち方、野菜の切り方は? 自炊ビギナー必見「料理の基本」 - はてなニュース

    「外続きは出費がかさむし、栄養も偏る。でも料理は作ったことがない」——1人暮らしだと、こんな悩みがありがちですよね。そこで今日は、調理器具の説明や用語集、野菜の切り方、ダシの取り方など、自炊ビギナー向けの「料理の基」をまとめてみました。 ■ 調理器具の説明から用語集まで、料理の基を知ろう まずは、ネスレのレシピサイト「マギー Feel Good Cooking」に掲載されている「1から始める料理の基」を紹介します。 ▽ ネスレ バランスレシピ|簡単レシピがいっぱい! こちらでは、「基講座」「用語辞典」「材Q&A」の3つの分野で、料理の基を紹介しています。包丁の選び方や持ち方から、下ごしらえの方法、材に関する素朴な疑問まで、事細かに解説されています。初心者にはちょっとハードルの高い「揚げ物」や「和え物」の基礎知識も書かれています。 ■ 意外と知らない? 野菜の切り方 普段はあ

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  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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    fluor
    fluor 2011/12/02
    ベルンのミルフィユ大好き。あと太子堂の人形焼も良い。全然お土産用の包装じゃないけど。
  • 地域限定Pinky全8種類48個をずらっと並べてみた

    かわいい猿のキャラクターが印象的なミントタブレット「Pinky(ピンキー)」。現在、通常のフレーバーとしてピーチミント、グレープミント、「うるおいピンキー」としてアセロラミントとゆずミント、という合計4種類が販売されているのですが、このほかに各地域の限定品としていろいろなフレーバーが展開されています。今回、そのうちプロ野球の球団とコラボした8種類を送ってもらうことができたので、まとめてべてみました。 これが球団コラボのピンキー全8種類。 九州限定Pinkyは福岡ソフトバンクホークスとコラボ。九州産ぽんかんを使用したPinkyぽんかんミント ケースはピンキーモンキーが九州の名所を巡っているかのようなデザインになっています。左上から博多祇園山笠(福岡)、眼鏡橋(長崎)、阿蘇山(熊)、青島(宮崎)、桜島(鹿児島)、ソフトバンクホークス柄。 こちらも九州限定Pinky、あまおう苺ミント。 さき

    地域限定Pinky全8種類48個をずらっと並べてみた
    fluor
    fluor 2011/11/28
    おみやげにいいなあ。
  • 男が作れる超簡単料理

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    男が作れる超簡単料理
  • アマトリチャーナ:協会のパスタレシピ│日本パスタ協会

    pick upピックアップ パスタの疑問! パスタの誤解? パスタは太る? その思い込みが ひっくり返る! パスタの おいしいゆで方 パスタをおいしくする 脇役たち もっと見る

    アマトリチャーナ:協会のパスタレシピ│日本パスタ協会
    fluor
    fluor 2007/06/18
  • Tea Style

    fluor
    fluor 2006/09/22
  • 日本チョコレート・ココア協会

    チョコレート・ココアの表示、分類、種類別名称等のお問い合わせはこちらへご連絡ください。 当協会とは別の団体となります。

    fluor
    fluor 2006/09/22
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