旨い酒は友を呼び,和を醸すみなさ〜〜ん、日本酒呑んでまっか〜〜 福井の酒、一本義久保本店の伝心ですね。 一本義の銘柄は以前からありましたが、勝負の銘柄？ですね。 原料米 越の雫、65%精米ですね。 やや辛口とありますが、結構甘いです。酸味が少ないからね、甘く感じますね。 最近は、原酒よりは、少しだけ辛めの、日本酒の方が、好みになって来たように思いますね。 2016年「ワイングラスでおいしい日本酒アワードを取ったそうです。 素晴らしい！ ワイングラスで日本酒を飲みましょう。^ ^ みなさ〜ん、日本酒呑んでますか？ 岡山の辻本店さんのNINE(9)の通年の純米酒です。 瓶もお洒落ですから、注目してましたが、最近はよく見かけますね。 雄町の65%で、アルコールも低いので、女性にはつけてるのでしょう。 冷やでも、燗酒でも大丈夫と言ってますが、お好みでしょう。 一度は飲みたいお洒落な一本です。 written by iHat
