(つくりやすい分量/でき上がりは約カップ2＋1/2（約500g）。刻みキムチは2回分、本格キムチは1回で使いきれる分量) ・煮干し 30g ・昆布 10cm ・ぬるま湯 カップ2 ・白玉粉 大さじ1 ・はちみつ 大さじ1 ・三温糖 大さじ1/2 ＊または砂糖。 ・粉とうがらし （キムチ用ミックス） 50g 【A】 ・あみの塩辛 80g ・りんご （すりおろす） 1/2コ分 ・にんにく （すりおろす） 1～2かけ ・しょうが （すりおろす） 20g ・白ごま 大さじ1
キムチヤンニョム レシピ 李 映林さん｜みんなのきょうの料理
(つくりやすい分量/でき上がりは約カップ2＋1/2（約500g）。刻みキムチは2回分、本格キムチは1回で使いきれる分量) ・煮干し 30g ・昆布 10cm ・ぬるま湯 カップ2 ・白玉粉 大さじ1 ・はちみつ 大さじ1 ・三温糖 大さじ1/2 ＊または砂糖。 ・粉とうがらし （キムチ用ミックス） 50g 【A】 ・あみの塩辛 80g ・りんご （すりおろす） 1/2コ分 ・にんにく （すりおろす） 1～2かけ ・しょうが （すりおろす） 20g ・白ごま 大さじ1
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ヤンニョムジャン・自家製キムチの素 by pettine
