・合いびき肉 200g ・ごぼう 1本(100g) ・大豆 (缶詰/ドライパック) 100g ・たまねぎ 1コ(150g) 【A】 ・小麦粉 大さじ1 ・カレー粉 小さじ2~3 【B】 ・トマトケチャップ カップ1/2 ・水 カップ1 ・白ワイン 大さじ2 *または酒。 ・固形スープの素(もと) (洋風) 1/2コ ・しょうゆ 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・削り節 二つまみ ・ご飯 適量 ・サラダ油 大さじ1
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