・春菊 (葉の部分) 40g ・スパゲッティ 140g ・むきえび (小) 80g ・にんにく (薄切り) 2かけ分 ・赤とうがらし (種を取る) 1本 ・すりごま (白) 大さじ2 ・白ごま 適量 ・塩 少々 ・オリーブ油 大さじ1+1/2
・春菊 (葉の部分) 40g ・スパゲッティ 140g ・むきえび (小) 80g ・にんにく (薄切り) 2かけ分 ・赤とうがらし (種を取る) 1本 ・すりごま (白) 大さじ2 ・白ごま 適量 ・塩 少々 ・オリーブ油 大さじ1+1/2
「お好み焼き」似の見た目が楽しい、オムレツです。「春菊は苦手」な子どもにも大丈夫! 写真: 原 ヒデトシ
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