レシピ検索結果 | 産直の東都生協 | TOHTO CO-OP
千葉のこめ豚バラスライス(解凍し、3等分に切りAをまぶす) 200g 白菜(ざく切り) 300g ぶなしめじ(小房に分ける) 100g 米の精にんじん(洗い)(短冊切り) 5cm(約30g) サラダ油 大さじ1/2 こねぎ(小口切り) 適量 A: 塩・こしょう 適量 小麦粉 大さじ1 B: 牛乳 200ml 東都だしの素 1袋 醤油 大さじ1 味噌 小さじ1 1. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉・しめじ・にんじんを加えて炒める。 2. (1)に白菜とBを入れ、ふつふつ沸いてきたら弱火にして、時々かき混ぜながら7分ほど煮込む。 3. 器に盛りこねぎを散らす。 ★牛乳を入れたら、なるべく沸騰させないよう弱火で煮込んでください。 (1人分約559kcal)
白菜とひげしんじょの鍋仕立て レシピ 鈴木 登紀子さん｜みんなのきょうの料理
・白菜 400g 【ひげしんじょ】 ・鶏ひき肉 200g ＊できれば皮と脂を除いて二度びきしたものがよい。 ・ごぼう 40g ・にんじん 40g ・生しいたけ 3枚 ・細ねぎ 約10本 ・溶き卵 1/2コ分 ・たまねぎ （すりおろす） 大さじ2 ・酒 大さじ1/2 ・うす口しょうゆ 大さじ1/2 ・砂糖 小さじ2 ・塩 少々 ・昆布 1枚（15cm） 【A】 ・酒 大さじ2 ・うす口しょうゆ 大さじ2 ・塩 小さじ1+1/2 ・酢 ・水 カップ5
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