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・春キャベツ 1コ *外側の葉2~3枚をはがし、 芯をくりぬいたもの。 ・豚肩ロース肉 (しゃぶしゃぶ用) 300g ・にんにく 2かけ 【A】 ・オリーブ油 大さじ3 ・みそ 大さじ2 ・コチュジャン 大さじ1 ・塩 少々 ・酒 カップ1/2
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