好きなことばかりやってたら、映画俳優に会えました。
イタリアンのコックやってました竜さん（@RyuNagayama）です。 食べ盛りの子どもたちや、パパのおつまみにも大人気の豚の角煮。 家だとホロホロの美味しい角煮を作るのは難しそうだけど、いくつかのポイントをおさえれば、じつはすごく簡単なんです。 圧力鍋を使わなくたって、誰でも簡単にできちゃう、やわらか豚角煮の作り方を紹介します。 材料（５人前） 豚バラブロック肉 1kg ゆで卵 10コ 醤油 100cc 酒 １/２カップ みりん 大さじ４ 砂糖 大さじ６ 生姜 適量 ネギ（青いところ） 適量 サラダ油 多め やわらかホロホロ豚の角煮を作る６つのポイント ポイント１：肉は大きめにカットする 豚バラのかたまり肉を一口大にカットするんだけど、ゴロゴロ大きめの方が、出来上がったときに美味しく食べられる。 箸ですっと切れちゃうくらいホロホロに仕上がるので、ざっくり大きめに切ってしまおう。 お肉は安
ほぼ日刊イトイ新聞 - おとなの小論文教室。
Ｌｅｓｓｏｎ４５０ 分業コミュニケーション社会 いま、なぜこんなに 「コミュニケーション力」が求められるか、 というと、ひとつには、 私たちが、効率よく暮らすために、 「分業」を選んだからと言える。 分業して、効率的になってトクした分、 ちがう業務を分担する人の気持ちはわかりにくく、 言葉は通じにくくなる、というツケが生じる。 だから、それを補う 「通じ合う力＝コミュニケーション力」が さらにさらに、求められていくというわけだ。 分業が進みきった社会に暮らす私たちは、 どんなふうにコミュニケーション力を 磨いていけばいいのだろうか？ 先週の「会社で言葉はなぜ通じないのか？」 に寄せられた読者のメールを、まず読んでみたい。 ＜分かり合う努力への覚悟＞ 夫と２歳になる息子と暮らす、専業主婦です。 「会社で言葉はなぜ通じないのか？」読みました。 とても納得してしまいました。 わたしと夫は、結婚し
私の人生は完全に失敗だった！
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悩みがないなら、不幸な人に思いを馳せよ！
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