今年も我が家の庭の梅の収穫時期がやってきました。 本当は今日収穫の予定でしたが、札幌は朝から雨でしたので明日に延期。 昨日はすでに梅の実が20個ほど下に落ちていたので、その中でも傷が浅いものを選んで傷の部分をカットしておきました。 傷のついた落ち梅はいつも冷凍庫に入れておいてある程度たまったらシロップか梅ジャムにしていましたが、今回は梅味噌をつくることに。 梅味噌には梅を煮詰めて味噌とまぜて作る方法と梅をダイレクトに味噌につける方法の2つあるのですが、面倒なことはやる気がなくなるので簡単な方法を選択しました。 ジップロックに梅を入れてその上からお砂糖と味噌を入れて冷蔵庫で保存するだけ。 分量もかなり適当ですが、味噌と梅は同量になるくらいでお砂糖はその半分くらいを目安にしています。 冷蔵庫で保存しているので発酵することもなく、もし万一発酵してきたら火入れをして発酵を止めちゃえばいいので失敗も

昨日はとっても美味しいアイスのご紹介でしたが、今日はこちらのご紹介です。 南信州菓子工房さんのやわらかドライフルーツ輪ぎりレモン！ 南信州菓子工房　やわらかドライ輪ぎりレモン×5 アルシュ Amazon Amazonでも販売されていますが、こちらは容量が多いもののようですね。 さぴこが購入したのはこちらです。 南信州菓子工房　輪ぎりレモン（ドライフルーツ）24g × 4袋 メール便 代引・配達日時指定不可 価格：1,058円（税込、送料無料) (2023/6/21時点) 楽天で購入 1袋24グラムなので食べきりサイズなんですよね。 注文していたちいかわグッズを引き取りにしまむらに行った時、レジのすぐ横のお菓子を販売している棚で見つけたのでした。 国産レモンをやわらかいドライフルーツにしたもので、これがまたとっても美味しい！ 口の中に入れるとレモンの酸味と砂糖がけの甘さがひろがって、この甘酸

ゴールデンウィーク中は外食が多かった我が家。 ご飯を作らなくていいという幸せな日々だったのですが、その後も株主優待の食事券などの期限が迫ってきていたためゴールデンウイーク後の週末も外食が多くなっています。 そういえば吉野家の券で牛丼やすかいらーくの券でしゃぶ葉、クリレスの券でお蕎麦や大戸屋の優待カードで定食などなど、他にもまだいろいろ行ってますね…。 株主優待を使っているのでお財布には優しい食事になっていたのですが、体型には優しくない食事だったようで最近腰回りなどに贅肉が増えてしまいました。 このままじゃまずい…。 実はまだ期限が近いのに使っていない食事券が残っているので週末に行く予定があるのですが、これはウィークデイの食事に気をつけないと大変なことになってしまいます。 これはブログでもうダイエット宣言をするしかない！！ というわけで平日ダイエットをここに宣言します。 土日は家族との食事を

先日丸井今井へ買い物に行った時に子供にお土産として買ってきたのがこのとうまん。 創業昭和27年と歴史のある札幌銘菓でもあるとうまん。 とうまんを製造販売している冨士屋さんは札幌駅などにもお店がありますが、もとは札幌市民には古くから「丸井さん」の名称で親しまれているデパート、丸井今井で販売され始めたものです。 なのでほかのとうまんとはちょっと違っていて、表面には○の中に井の文字が書かれた丸井のマークがついています。 こちらのとうまん、1個売りもされていますがいつも購入するのは12個入り。 4日ほど日持ちするのですが、いつもそこまで残っていたことがありません。 サイズはそれほど大きくもないので、食べやすいです。 カステラ生地の中に白あんが入っているのですが、素朴な味でとても美味しい！ 残念ながら今写真はないのですが、時間によっては店頭でカチャカチャといいながらとうまんを作っている機械を見ること

さぴこの大好きなナガノさんのキャラクターたちのグッズが購入できるナガノマーケットPOP UP SHOPが今日から10月10日まで、札幌パルコの7階で開催中です。 今日から、ということで早速いってきちゃいました。 入場規制中だったので行列に並んでの入場です。 みんなナガノさんファンなんだなーと思うとなんだかニヤニヤしちゃいました。 クマちゃんもパグさんもちいかわちゃんたちも可愛すぎる！！ わーーーー。 ロフトで販売されていた自分ツッコミくまグッズがなくなってからこんなにクマちゃんのぬいぐるみを見たのはかなり久しぶりでした。 クマちゃんのきぐるみを着たちいかわちゃんたち。 もぐらコロッケのぬいぐるみも！ それにしてもナガノさんの人気はすごい！ 以前のちいかわ POP UP STOREと同じパルコ7階なのですけれども、ナガノマーケットの方はちょっと狭い区画だったということもあって、激混み状態です

昨日はきのとや直営牧場の牛乳をご紹介しましたが、今日は同じきのとやさん直営農場のユートピアの平飼いたまごをご紹介します。 blog.sapico.net 昨日の記事はこちら。 牛乳と同じようにこだわりのたまご。 たまごと牛乳、どちらもお菓子の美味しさを大きく変える材料ですね。 ユートピアの平飼いたまごは8個入り1パック345円。 自由に歩き回れる環境できのとやのお菓子屑も食べているというニワトリの卵です。 これは絶対美味しいに違いない！ 美味しい卵で食べたいものといえばやっぱり卵かけご飯でしょう。 というわけで卵かけご飯と一緒に食べると美味しい桃屋の搾菜も用意しました。 blog.sapico.net 卵かけご飯に桃屋の搾菜はとっても合うのです。 さっそく卵を割ってみます。 黄身の色も普通で見た目は一般的な卵と見分けがつきません。 ではかき混ぜてご飯にかけてみます。 お醤油代わりに入れるの

夏は食事の支度が億劫だと思うときが多かったのですが、50を超えてからというものそのその頻度が高くなってきたような気がします。 でも我が家のように3世代が一緒に楽しめる外食って回転寿司以外だとお店の選択がなかなか難しいのです。 しかも予算的にも家族で外食ばかりもしていられません。 そんな我が家の救世主、丸亀製麺。 以前に比べると値上げされたとはいえ、それでもこれだけお手頃価格で家族みんなが満足できるお店はそうありません。 夏の間はお気に入りの冷かけがあるので、さぴこはいつも冷かけの並を選びます。 最近のお気に入りの天ぷらはごぼう。 1本70円なので昼夜兼用のご飯となったこの日は2本。 そしてそして、鮭ごはんも注文しちゃいました。 炭水化物に炭水化物という、体重増加が避けられない禁断の組み合わせ…。 でも鮭ご飯にネギをのせて、あのうどんのだしをかけて食べるだし茶漬けがたまらなく美味しいのです。

以前、コストコで購入したことのあるしいたけのお菓子によく似たものをドン・キホーテで見つけました。 ちなみにコストコで購入したしいたけマッシュルームクリスプについてはこちら。 blog.sapico.net このドンキのしいたけスナックのパッケージがこれまたすごいんです。 ドンキのしいたけスナック このパッケージ、すごいですよね。 『しいたけ」嫌いの人に本当に美味しい「しいたけ」を食べてほしいと「しいたけ」愛溢れる担当者が様々な産地・品種の「しいたけ」を食べ比べ 遂に完成！しいたけ嫌いな人に美味しいと言わせたこれぞ正に、しいたけの大逆襲』 ですよ。 これは食べてみなければ、ということで購入しました。 内容量は125グラム。 エネルギーは100グラムあたり439キロカロリーと、しいたけだからローカロリーなのかと思いきや1袋食べるとなかなかのエネルギー量になってしまいますね。 では開封します。

先日大きな地震があったばかりということもあって、我が家の防災用品の中でローリングストックしている保存食や食料を見直してみました。 主食はお米、そしてそうめんやうどんやお蕎麦などの乾麺、クラッカーやカップ麺等。 すぐ食べられるおかずはサバ缶やいわし缶、スパム缶やツナ缶、レトルトカレー。 その他手作り梅干し、粉末のオニオンスープやコーンスープ、お茶漬けのもとにフリーズドライのお味噌汁。 すぐに食べられるものではないですが野菜不足対策としてトマト缶、飲料としても調理にも使えるようにと野菜ジューズもストックしています。 それでも圧倒的にお野菜が少ない…。 災害時の非常食は野菜不足になりやすい 以前北海道でブラックアウトが起きたときは秋だったということで近くの八百屋さんで地場産の野菜を購入できましたが、冬場だったら物流が途絶えてしまう可能性が高くなかなか野菜が手に入りにくい状況だったと思います。 野

今日は子供と一緒に映画を観に行きました。 先週公開されたSING/シング ネクストステージです。 sing-movie.jp 前作も子供と観に行ったのですが、もう5年も前のこととは…。 blog.sapico.net 現在中学1年生の子供が小学2年生の頃です。 5年ってこんなにあっという間なのかなと思ってしまうくらい。 SINGはまず吹替で さぴこは映画を字幕か吹替かで選ぶとするなら断然字幕派です。 特に自分だけで楽しむ映画なら絶対字幕。 子供と一緒に観に行く場合は字幕で観たいなと思っても吹替を選びますが、SINGだけは別。 SINGは前作も吹替の良さがあって、後日吹替でも観たのですが吹替の良さもありましたから。 できれば吹替で観た後に字幕を観たほうが2倍楽しめるような気がします。 というわけで今回のネクストステージもまず吹替！ まあ映画館で上映されているのはほとんどが吹替の回ばかりなので

昨日、大阪からの普通郵便が届きました。 消印は2月22日の午後。 届いたのは2月28日の夕方です。 火曜日に出された郵便が翌週の月曜日に到着ですから、ちょっとびっくりしてしまいました。 土曜配達の休止と配達日数の繰り下げ 大雪の影響もあるのかもしれませんが、土曜配達がなくなったためなのでしょう。 2021年10月から郵便物（手紙・はがき）・ゆうメールのサービスを一部変更しました。 - 日本郵便 土曜配達の休止に加え、今年の1月下旬から郵便届け日の繰り下げが始まっていたからのようです。 お届け日数の段階的繰り下げ 以前なら金曜日に届いていたと思いますが、配達日数が1日繰り下げられて土曜日の配達がなくなってしまったからなのだと思います。 これだけ遅くなる可能性があることを考えると、少しでも期日を遅れることができない郵便は普通郵便が使えなくなりましたね。 手紙を送る機会は激減中 昔、遠くの人との

今シーズンのみかんは真穴みかん、紅まどんなと食べてきましたが、ついに甘平の季節がやってきました。 blog.sapico.net blog.sapico.net 北海道の冬は雪と氷で大変なのですが、そんな毎日でもおいしいみかんが食べられる冬が嫌いになれないのはみかんがあるからかもしれません。 すべてがパーフェクトな甘平 今年は例年よりも多くの甘平を注文しています。 我が家の年間のみかん費は毎年ちょっと考えたくない金額になっているのですよね。 でも我が家ではカニよりもみかんのほうが人気があるので仕方がないかな。 甘平について書かれたリーフレットは購入した甘平に同封されていたもの。 今年はこちらで購入しました。 果物専門店だいすけ果樹園 果物専門店のだいすけ果樹園さんです。 だいすけ果樹園 こちらのお店は愛媛県西宇和にあるのですが、いろいろな種類の果物を1年中販売されています。 まどんなも甘平

今日の金曜ロードショーは千と千尋の神隠し。 もう何度目の鑑賞になるのかわかりませんが、今日は家族で千と千尋の神隠しの観ています。 映画といえばこれ。 ポップコーンです。 大きなガラスのボールいっぱいのポップコーンを食べながら観ていますよ。 今日の金曜ロードショーは午後11時34分までの長丁場なので、映画を観ながらポップコーンを割り箸で食べながらCM中にブログを書いています。 どうして映画といえばポップコーン？ 映画館で映画を観る時のお供といえばポップコーン。 我が家には子供が小さい時に映画館で購入したキャラクター物のポップコーンバケツがたくさんあります。 まあ映画館で購入したものばかりではなくて東京ディズニーランドやシーで購入したものも複数あるのですけど。 それにしてもどうして映画といえばポップコーンなのか、ずいぶん前に調べた時には昔のアメリカでは面白くない映画の時にスクリーンにものを投げ

今週のお題「わたしの実家」 写真は昨年末にディズニーシーに行ったときにディズニーリゾートアプリの通信販売で購入したものです。 blog.sapico.net さぴこが行く少し前からディズニーリゾート内ではお土産のお菓子や食品類が購入できなくなっていてアプリからの通信販売でのみ購入が可能となっていますが、12月22日に注文したお土産類が自宅に到着したのはなんと12月31日、大晦日の午後でした。 お土産を持って帰省する予定などがある場合などはいつ届くのかとヤキモキしていたかもしれませんが我が家にはその予定はありません。 私にはもう帰省する実家がありませんし、ダンナの実家にも帰省する予定がないのです。 帰る実家がない 父が亡くなってからしばらくは母と犬で暮らしていましたが、犬も亡くなり母がひとりになってから体調を崩しがちになり、札幌の病院へ通うことも多かったため実家を処分して同居することになって

以前、スーパーで見かける呼び込み君探しを子供と一緒にしていたことがありました。 blog.sapico.net この呼び込み君、ずっと気になっていたのですが今回小さいミニサイズになって登場ということで10月に予約したものが先日到着しました。 スカイネット スーパーサウンド 呼び込み君 ミニ 青島文化教材社(AOSHIMA) Amazon 税込792円です。 本家の価格は2万円ですからかなりお手頃価格！ 呼び込み君（LEDpopなし） 群馬電機株式会社 Amazon 予約してから2ヶ月経過していたので、すっかり忘れたころに届きました。 スーパーサウンド 呼び込み君ミニ 届いたのはこちら。 ものがものだけにスーパーをイメージしたパッケージデザインでしょうか。 説明はこれだけです。 対象年齢は15歳以上、使用電池はLR44が2個。 操作としては裏の絶縁シートを引き抜いて中央のボタンを押すだけ。

昨日までは積雪ゼロだった札幌。 今日は大雪警報が出されていて、1日でたくさんの雪が積もってしまいました。 今日終業式の子供が登校するために家を出た時はまだそれほどの積雪量ではなかったのですけれども。 1日で札幌の風景が全く変わってしまいました。 今シーズン初雪かき シンシンと音もなく降り続けた雪。 子供が帰ってくる頃にはすでに結構積もっている状態でした。 しかも今日は雪が降っているわりには気温はちょっと高めだったこともあって、雪がベタ雪で湿ってて重たいのですよ。 今シーズン初の雪かき。 つ、疲れた…。— さぴこ@はてなブログ (@sapic_sapporo) 2021年12月17日 シーズンはじめの雪かきは身体がまだ慣れていなくて変なところに力が入ってしまうらしく、今すでに腰と腕と雪かきを握っていた手が痛いです。 キーボードを打つとちょっと痛いのがつらい…。 今シーズンの根雪は12月17日

コロナが蔓延してからはほとんど風邪症状がなかったのですが、最近の急激な気温の変化にアラフィフの身体がついていけなかったのか喉が痛くなりました。 他に症状もないのでおそらくは喉の風邪だと思うのですが、お薬を飲むほどでもないしということで先日業務スーパーで購入したこちらを飲んでみることにしました。 ポーランドのカモミールティー（はちみつ＆レモン） ポーランド産のカモミールティーです。 業務スーパーでよくお買い物をされるかたならおそらく一度は目にしたことがあると思いますがこのブログでは初めての登場！ 以前ローズヒップティーとルイボスティーはご紹介したことがありました。 blog.sapico.net blog.sapico.net そういえばこれもポーランド産。 このカモミールティー（はちみつ＆レモン）にはカモミール、りんご、ローズヒップにレモンの皮、はちみつ粉末の他ローストチコリの根まで入って

寒くなってからというもの、我が家の夕食の献立におでんが登場する回数が増えました。 我が家はみんなおでんのたまごが大好きなので、1度のおでんにひとりあたり２つのたまごを用意します。 おでんの下ごしらえの際にはゆでたまごを8つ連続でむくことになるのですが、ゆでた後にちゃんと冷やしてもかなりむきにくいことがあり、その度にイライラすることがありました。 そんなときに100円ショップで見つけたのがこの商品。 ダイソーのたまごのプッチン穴あけ器です。 ダイソーのたまごのプッチン穴あけ器 こちらがたまごのプッチン穴あけ器。 使い方はかんたんでロックを解除してから針の出てくる部分にたまごを押し付けて穴をあけるというもの。 ロックもONからOFFに合わせるだけ。 わかりやすいです。 マグネット付きで収納もラクラク この穴あけ器の裏側はマグネットになっています。 冷蔵庫の扉にもピッタリくっついてくれます。 な

これまで丸井今井で行われる全国うまいもの大会で必ずといっていいほど購入していたのがこのいわしのほっかぶり。 このコロナでしばらく食べていませんでしたが、現在丸井今井で開催中の北海道フェアに出店されているということで今日はこれを買うためだけに丸井今井へ行ってきました。 プレミアム付きどさんこ商品券でお得に こちら5000円で7000円分使えるというどさんこ商品券。 今日は丸井今井でも販売されていたのでこちらを購入してお得にお買い物をしてきました。 といってもいわしのほっかぶりだけでは使い切れていないので、後日北海道物産店かJR札幌駅のどさんこショップで使う予定です。 いわしのほっかぶり これですこれ。 いわしのほっかぶり。 ずっと食べたかったのですよ。 釧路の引出屋さん。 札幌から釧路は遠いのでなかなか買いには行けません。 いわしのほっかぶりは名前の通りいわしが使われているのですが、酢漬けさ

今日は11月15日。 今月もあと15日で終わりです。 カレンダーの残りも少なくなってしまってもう今年の終わりを感じさせる時期がやってきましたよ。 年賀状は今年も少しだけ作成予定 少しづつ数を減らしている年賀状ですが、昨年送られてきた人には今年も出す予定です。 一番多く出していた時に比べると枚数はかなり少なくなって、年賀状の作成もあっという間にできちゃうのでそれほど面倒ではなくなりました。 あ、でもまず今年の年賀状を買ってこないと。 LINEで連絡を取ることがほとんどですが、年賀状もほんの少しの枚数なら続けてもいいかなと思えます。 ちいかわのカレンダーを購入 来年のカレンダーがいろんなところから届きはじめました。 例年購入して使っているのはサンキュ！の付録のカレンダー。 blog.sapico.net その他は毎年JCBとANAから送られてくるカレンダーを使っていたのですが、今年はちいかわの