ネタだけ食べてシャリを残す「食べ残し問題」 寿司屋が本音 : 痛いニュース(ﾉ∀`)ネタだけ食べてシャリを残す「食べ残し問題」 寿司屋が本音 1 名前：名無しさん＠涙目です。(東日本)＠＼(^o^)／ [JP]：2017/06/17(土) 08:11:08.85 ID:kPHcZMZs0.net 首をかしげたくなる写真も見かける。回転寿司店で撮られたと見られる寿司のネタだけ食べられて残されたシャリ。目撃した女性は、「シャリを残すなら、なぜお寿司屋さんに？ スーパーで刺身を買って食べたほうが安くすむのではないのでしょうか。非常にもったいない」と、嘆く。 “シャリの食べ残し問題”について、回転寿司チェーンの中には刺身の販売などで対策した店もあるが、大手チェーン店の広報担当者はこう訴える。 「私たちは寿司屋なので、お米にもこだわっています。魚だけでなくお米を含めお寿司をおいしく食べてもらいたい、というのがお店の思いです」 環境省で食べ残し問題に取り組むリサイクル推進室の小林豪室
