ゴッド・ファーザー －カクテル紹介－/カクテル紹介 - BAR-NAVI（バーナビ）公式ブログ
_____________ ≪ゴッド・ファーザー≫ _____________ ウイスキー 45ml、ディサローノ・アマレット 15mlを 氷を入れたロックグラスに注ぎ、ステアします。 「シネマカクテル」と呼ばれるジャンルのカクテルの代表がゴッドファーザー。 映画の１シーンに登場するカクテルもありますが、ゴッドファーザーは、 1972年にフランシス・コッポラ監督によって映画化された「ゴッドファーザー」を 冠したカクテルです。 実際には「ゴッドファーザー2」を記念してつくられました。 この映画は、アメリカに生きるイタリア系移民一族の家族愛を描いていますが、 彼らの母国イタリアを代表するリキュールのひとつであるアマレットを使っているところがミソ。 アマレットは、アーモンドをしのばせるような、メルヘンチックで幻想的な香りをもったリキュールです。しかし、アーモンドが主原料というわけでなく、アンズの
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