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食とニュースに関するfujisawa-zuanのブックマーク (3)

  • 時事ドットコム:ママ目線で安全確認=マック、信頼回復で

    ママ目線で安全確認=マック、信頼回復で 母親の目で安全確保を検討する「ママズ・アイ・プロジェクト」について記者会見で説明する日マクドナルドホールディングスのサラ・カサノバ社長=11日午後、東京都新宿区 日マクドナルドは11日、母親がメニューの安全性について議論し、店舗や加工工場などを確認する「ママズ・アイ・プロジェクト」を開始すると発表した。調達先の中国工場による消費期限切れ肉の使用や、商品への異物混入で大きく傷ついた信頼の回復を図る。  記者会見したサラ・カサノバ社長は、女性や家族層の客離れが一番深刻だと説明。「最も厳しい」母親の目で安全に関する取り組みをチェックしてもらい、信頼回復につなげる考えを示した。  プロジェクトでは、インターネットを通じて募集した意見や質問に関し、カサノバ社長や母親が毎月意見交換会を開催。その内容を受け、母親が店舗などを視察する。結果はサイトやソーシャルメ

    時事ドットコム:ママ目線で安全確認=マック、信頼回復で
    fujisawa-zuan
    fujisawa-zuan 2015/05/12
    フィッシュバーガーがどこで獲れたどんな魚か逐一教えてくれるとか、そういうことかな? それと、カサノバ社長から母性が感じられないのは私だけでしょうか?
  • 死亡1歳児の父「企業責任で防げた」こんにゃくゼリー判決 (産経新聞) - Yahoo!ニュース

    「判決には納得いかない。控訴したい」−。判決後、原告の父親(38)は産経新聞の取材に、言葉を絞り出すように語った。こんにゃくゼリーの死亡事故をめぐり、神戸地裁姫路支部が17日に出した初の司法判断は「棄却」。消費者庁も危険性を警告する中、企業責任を追い続けた両親の思いは、司法には届かなかった。 この日、法廷に姿を見せなかった父親は、棄却判決に対し「製品についての議論が十分できていないと思う。息子と同じような事故がまた起こるのではないか」と不安を募らせた。 また閉廷後に記者会見した原告側の土居由佳弁護士も「製造元の対応のまずさを指摘しているのに、棄却したのは不当。判決が消費者庁などの対応に悪影響を与えてしまう恐れがある」と悔しさをにじませた。 「不慮の事故ではなく、企業努力で防げたのではないか」−。 わずか1歳の息子を亡くしてから、父親はずっとそう思い続けてきたという。事故後いったん製

    fujisawa-zuan
    fujisawa-zuan 2010/11/17
    こんにゃくゼリーに欠陥なしの判決。原告側の弁護士「判決が消費者庁などの対応に悪影響を与えてしまう恐れがある」って言うけど、マンナンライフが負けたらモンスターカスタマーが図に乗るだけではないかと。
  • ビール類出荷、5年連続で過去最低へ 11月も2・4%減(産経新聞) - Yahoo!ニュース

    fujisawa-zuan
    fujisawa-zuan 2009/12/10
     そうですか。
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