こんにちは。ライターの斎藤充博です。 今日来ているのは秋葉原にある食べ放題のしゃぶしゃぶ屋さん「きんのだし」です。最近よく見かける形式のお店ですよね。 ところがこのお店で食べることができるのは「家系ラーメンしゃぶしゃぶ」! ラーメンのスープでお肉をしゃぶしゃぶするそう。 しゃぶしゃぶって、お湯の中に肉をくぐらせてさっぱりといただく、とても上品な料理ですよね。ラーメンのスープとは。ずいぶん無茶するよな……。 自分も前回ラーメンのスープでおでんを作っていたんですが そういう物を店のメニューにしちゃうんだ。 鍋いっぱいの家系ラーメンスープ(アツアツ)がスタンバイ 予約していたので、席にはすでにアツアツのラーメンスープがスタンバイ。ボコボコいっています。 これがラーメンのスープだと一瞬信じられず、味見してみました。……本当にラーメンのスープでした。 そりゃラーメンのスープのコースをオーダーしている
■銀座2丁目 幸せのパンケーキ ■1/11(木) ランチ ■ティラミスパンケーキ 1,480円、コーヒー 350円 話題のパンケーキやさん、幸せのパンケーキが銀座にも進出したので伺いました。 あまりパンケーキとは似つかない雑居ビルの7階です。 お店入口 7階のお店の入口に行くと、予約待ちの発券機があって、お店の前に並ばさないような工夫がされてます。 何席かの事前予約席も確保してあり、Webサイトでも予約できるようにもなっていて、このあたり、さすが、長蛇の行列を経験しているお店だなと感心します。 ただ、銀座店の場合、平日ならば、待ちゼロで入れるようですので、あまりその心配はいらなさそうです。 メニューメニューは、パンケーキとともに、食事代わりにもできるメニューもあるようです。 スイーツ注文したのは、ティラミスパンケーキ。 前評判で聞いていた通りの、ふわとろパンケーキです。 このふわふわ感が受
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