チョルーラホットソースは様々な料理にお使いいただける、魅力的な香辛調味料です。メキシコ風ガンボスープや、スフレやホンデュ、パスタ料理、キャセロール料理、ライス料理、ポテト料理、コーン料理等の味付けに最適です。 ブラッディーマリー等の飲み物、シーフード、肉料理、バーベキュー等のソースにチョルーラホットソースを加えることで、一味違ったおいしさを楽しみいただけます。200年以上にわたる長い間、メキシコのハリスコに住むホセ・クエルボ家によって造り伝えられてきたチョルーラホットソースは、赤唐辛子、メキシコ原産のピキンペッパーや各種スパイス等の絶妙なブレンドと、じっくり熟成させる伝統ある技術により、皆様が今迄に味わったことのない素晴らしい風味と味付けをお届け致します。