2012年4月11日のブックマーク (2件)

  • [書評]大琉球料理帖 (高木凛): 極東ブログ

    沖縄には八年近く暮らしたし、その文化にも随分関心をもったし、今でもときおり琉球料理も作るということもあって、広告を見てそのままポチッと「大琉球料理帖 (高木凛)」(参照)を買った。写真がきれいだし内容も面白いのだけど、当初思っていた期待とは違っただった。 私は何を期待していたのか? 王朝料理が知りたかった。いちおう東道盆(トゥンダーボン)とかについては、他の書物などで知っているのだが、もっと体系的に知りたいという思いがあった。アマゾンの紹介にはこうもあったし。 「はクスイムン(薬物)」の心をいただきます。これぞ、沖縄の伝統料理! 琉球王朝時代の医学書『御膳草』を基に、60の材、70の料理を再現。これまでの琉球料理への認識を新たにする、料理の誕生。 まったくその趣向がないわけではないのだが、これは私は違うと思った。「60の材」は草書の項目解説ということで挙げられているのだけ

    furugenyo
    furugenyo 2012/04/11
    文末は全くとりとめなくなってるけど、実体験に基づいたたいへんいい書評だと思う。この本、料理の写真がおいしそうで、だからこそこうしていろいろと論じるネタになってるんだろうな、と。
  • Rails3 と jQuery で真面目にオシャレなエロサイトをつくってみました

    いつぞやの飲み会で、 これだけウェブの技術が進化しているのだから、もっとオシャレなエロサイトがあってもいいんでないかい? << という話になりまして。 だけどどうせ作るんならということで、Rails3 と jQuery を使って結構マジメにつくってみました。 (※大人の事情により、リンクはやむなく削除しました) 当初はエロにオシャレは必要ないのかなーと思ったときもありましたが、いざつくってみると、やっぱり選べるならオシャレなやつの方ががいいよね、という結論に落ち着きました。 今回つくったのは試験的なものなので 90日間限定でしか公開しないつもりですが、日のエロサイトが今後もっとオシャレに発展していくきっかけになってくれたら嬉しいです。 以下、サイトのコンセプトや使っている技術についてまとめてみます。 **Rails3 と jQuery で真面目にオシャレなエロサイトをつくってみました 1

    Rails3 と jQuery で真面目にオシャレなエロサイトをつくってみました
    furugenyo
    furugenyo 2012/04/11
    うわー、すごいんだろうけどエロは「オシャレ」とは別にしておいてほしいなあ。どうせやってることは無粋なことなんだから。