【元店長談】牛丼屋の２４時間営業が廃止にならない理由 - アラフォー過ぎてもゲームは楽しい。
こんちは、40男子です。 この前、松屋の朝定食が食べたくなってお店に入ろうと思いましたがワンオペしているのが見えたので行くのやめました。ワンオペってどれだけ批判されても無くなりませんよね。 私も現役時代は当然の様にワンオペをやってました。入社して3か月経つか経たないかくらいでワンオペしてました。当時はワンオペなんて言葉は無くて一人回しって呼んでました。 一人でお店を運営するから一人回し、それが月日が経ってワンオペとかいうロックバンドのようなネーミングが付いていてちょっとカッコいいなって思いました。 昨年末に一部ファミレスが24時間営業をやめるという事で話題になりました。それに追随して24時間営業を辞めるファミレスも増えそうですがワンオペ運営を目の当たりにして牛丼屋の２４営業はなくならないだろうなと思いました。 なぜなら牛丼屋が24時間営業できるのはワンオペに依るところが大きいからです。 ス
知識レベルに格差がありすぎると「普通に話しているだけ」なのに相手にとっては「バカにされている」ように感じる
つい先日買ったiPhoneが故障したので、AppleストアにiPhoneを修理しに行った。 予約ができなかったので、「当日枠」に入るためApple storeまで出かけ、15分位待ってiPhoneを診てもらえることになった。 Genius barに行くと「あちらの机の席にかけてお待ち下さい」と言われた。 担当者が来るまで、暫く時間があったので周りの人達を眺めていると、なにやら向かいの席が騒がしい。 見ると、初老の夫婦がAppleのスタッフに対して、声を荒げている。 ついに、初老の男性がキレた。 「何でお前はそんなに上から目線なんだ！」と大声で怒鳴る。女性も「スタッフを変えて！」と大きな声で周りにアピールをしており、周囲が少しざわついた。 Appleのスタッフは去り、初老の夫婦だけが残された。 彼らは「なんでこんな上から目線なんだ、バカにしやがって……」と話していた。 話が全て聞こえてきたわ
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