【晩ごはん】鶏ねぎかけうどんです - 我が家のはずかし地味ごはん珍しくうどん 我が家は晩ごはんにうどんだけってあまり無いですのですが、昨日は珍しくうどんにしました。 何故かというと。 現在我が家の長女と次女がインフルエンザに罹っておりまして、2人とも食欲は回復しているのですが少しお腹に優しめのものをと。 そんな訳です。 ☟こちらがそのうどんです。 はい。 鶏ねぎかけうどんです。 昨日の晩ごはんこれだけです。 ちょっと…いえ、だいぶ質素ですね。 こんな日もあります笑 使用した材料 ・うどん ・鶏もも肉 ・長ねぎ ・白菜 ・卵(温玉用) ・とろろ昆布 (つゆ) ・水 ・昆布だし粉末 ・酒 ・塩 ・醤油 (鶏ねぎ甘辛炒め煮調味料) ・酒 ・醤油 ・メープルシロップ 分量はいつも目分量なのでわかりません。 白菜はつゆ用鍋で一緒に煮込みましたが、鶏もも肉と長ねぎは後から乗せたかったので、別フライパンで甘辛に炒め煮しました。 子供達は皆美味しいと食べてくれましたが
