かまくら 口悦（品格を大切にした北鎌倉の懐石料理の店） | 北鎌倉湧水ネットワーク
「品格を大切にしています」。懐石料理の店「かまくら 口悦」の店主の嘉山伸二さんは、お店のコンセプトをきっぱりと言い切った。「品格」。いい言葉だと思う。反射的に日本のナショナル・トラスト運動第一号となった「鎌倉風致保存会」設立にあたっての作家の大佛次郎の「過去に対する郷愁や未練によるものではなく、日本の美意識と品位のために」という言葉を思い出した。「品格」というコンセプトで貫かれた店構え、店内、料理のいずれもが、調和が取れており、美しい。場所は北鎌倉駅から鎌倉方面へ５０メートルほど歩いた鎌倉街道沿いにある。道路を挟んで、斜め前に東慶寺がある。２０人で満席になるので、予約をお勧めする。 ■「かまくら 口悦」 住 所：鎌倉市山ノ内４００番地 電 話：０４６７－２５－６０１５ 営業時間： 午前11時30分～午後4時ごろ （一日の予定が終わり次第閉店） 定 休 日： 火曜日 メニュー（３種類
いぬビーム
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フィーエルヤッペン
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