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丸の内ブリックスクエア1階にオープンしたフランス産発酵バター「エシレ(ECHIRE)」世界初の専門店「エシレ メゾン デュ ブール」で販売しているバター ケーキ「ガトー・エシレ ナチュール」。3675円。(c)エシレ メゾン デュ ブール 【9月25日 MODE PRESS】最高級のフランス産発酵バター「エシレ(ECHIRE)」世界初の専門店「エシレ メゾン デュ ブール」、丸の内ブリックスクエア1階にオープンした。世界中の一流シェフや食通に愛されるバターや、ここでしか味わえないパンや焼菓子を求め、開店前には連日行列ができ、商品が完売するほどの大盛況となっている。 ■エシレ バターとは フランス中西部ポワトー・シャラント地方のドゥー・セーブル県エシレ村にある“エシレ酪農協同組合”が製造しているエシレ バター。原料から、木製のチャーンを使った製造方法まで昔ながらの伝統を守ってひとつひとつ手作
HOME>>BitTorrent BitTorrentの使い方~P2Pファイル共有を楽しもう~ パソコンライフをエンジョイする上で、最近はP2P(ファイル共有)ソフトの存在は欠かせなくなってきています。良くも悪くも毎日のように話題になることの多いP2P(ファイル共有)ソフトですが、結局みんなが使っているということは、それだけ楽しみも多いということだろうと思います。日本ではWinnyやWinMX、Shareなどが有名ですが、これらの使い方説明サイトはたくさんあります。そこでパソコン初心者応援サイト、よっしーの「EnjoyPCLife」ではそれ以外のP2Pソフト「BT:BitTorrentの使い方」を紹介したいと思います。 このビットトレントは、日本ではややマイナーですが、外国ではかなりの人気ソフトで最近は企業でもファイル共有に利用されているそうです。特に大容量ファイルのダウンロードが高速で、
2002年3月初旬、チクテベーカリーが町田の工房で店舗販売を始めました。 ベーカリーのチクちゃんこと北村さんは現在、昨年の取材の時 と同様に、 チクテカフェ(下北沢)にマフィンやお土産用のパンを届けながら、工房に 新しく併設した売り場でもパンを販売しています。 さりげないミニマリズムを感じさせるシンプルな空間はチクテカフェを思わせますが、こちらは 明るいガラス窓があって、パンの様子が外からも眺められます。工房はガラス戸で仕切られて いるので、時間によって焼きあがるパン達や銅板で直焼きされるマフィンを見ることができるかも しれません。 わたしは何よりそれが見たくて店に出かけたのです。 カフェに並ぶ(いつもすぐ 売れてしまう)パンも、宅配で届くパンも、陳列や包装の感じが素敵なので、生まれたての素顔は どんなかしら?と思ったのです。 一日90個近く焼かれるマフィンは予約で
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