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節約メイン食材と言えば、鶏むね肉ですよね。 ちょうど冷凍しておいた胸肉があったので、解凍しておきました。 いつもの唐揚げにしようかと思ったけれど・・・ 包丁で切るのもめんどくさい(笑) なので、そのまま煮てしまいます。 今日の献立は、 ・鶏むね肉の煮るだけ照り焼きチキン ・大根とわかめの味噌汁 ・茹でたブロッコリー ・うどん ・りんご です。 子どもたちが残すとイライラするから、連休明けは大好きなものばかり集めてみた♪ 鶏むね肉の煮るだけチキンのレシピをご紹介しますね。 鶏むね肉の煮るだけ照り焼きチキン 材料 ・鶏むね肉　1枚 ・水　100ml ・砂糖　大さじ３ ・酒　大さじ２ ・みりん　大さじ２ ・醤油　大さじ３ ・酢　大さじ半分 ・にんにく、しょうが　チューブで2㎝ぐらい 作り方 ①小さめの鍋（鶏肉がギリギリ入るぐらい）に水と調味料をすべて入れて火をつける。 鶏肉にはフォークで穴を開け