2021年11月30日のブックマーク (2件)

  • シャトーブリアンという牛肉の部位の名称がいつまでたっても馴染まない - コバろぐ

    ときどき、上司に連れられて『肉の万世』に行きます。自分で行くなんて無理なんで非常にありがたいです。 で、いっつも気になるのがシャトーブリアン。あの、牛肉の最上級部位ですね。 (画像掲載元:Amazon | 快適生活 幻の最高級部位「シャトーブリアンステーキセット」 (各800gセット) | 快適生活 | 牛肉 通販) 気になると言っても「べたいなぁ!べたい!」って思ってるってわけではなくて(いやべたくはあるけども)、なんでそんな名前なん!?ってことです。 何!?シャトーブリアンて!?全然肉の部位の名前っぽくない!というわけです。そうなるとぼくの性分として名前の由来などが気になって仕方がないのでサクっと調べてみました。 シャトーブリアンとは シャトーブリアンは、最高級のヒレ肉であるテンダーロインのうちのさらに中央部分の厚みがあって肉質が良い部分で、牛一頭のヒレ部分4kgのうち600gほ

    シャトーブリアンという牛肉の部位の名称がいつまでたっても馴染まない - コバろぐ
    gaou2
    gaou2 2021/11/30
    食いたいのう。
  • 【フクロモモンガ】ポルコの部屋んぽ滑空を目指して特訓する - コバろぐ

    我が家にフクロモモンガがやってきてからこっち、家族全員でメロメロです。 www.cobalog.com ぼくも何だかテンション上がっちゃって、飼育の仕方の記事や動画を漁りまくってます。特に、部屋からだして部屋んぽ中に滑空してる動画を。 部屋の中を散歩させるのを部屋んぽというらしい。部屋んぽってなんだよしゃらくせぇ、というのは横に置いときまして。 部屋んぽして滑空させたい! やっぱりモモンガの醍醐味といえば滑空じゃないですか。名前を呼んだらぼくのほうにフワーっと飛んできて欲しい。 しかし、まだ無理。 まだまだポルコちゃんは警戒しまくってます。前の飼い主さんがなくなっちゃって我が家にきてからまだ1週間も経ってないもの、無理はない。 しかし、やっぱり醍醐味は味わいたい。 なので特訓開始です。 少しずつ、我が家に慣れてもらって懐いていただき、部屋んぽを、さらには滑空を実現させるのです。 ちょっとず

    【フクロモモンガ】ポルコの部屋んぽ滑空を目指して特訓する - コバろぐ
    gaou2
    gaou2 2021/11/30
    かわええよ。