2009年01月15日 神戸ステーキ 極(きわみ)★神戸三宮 神戸ステーキレストラン テーマ:★ 神戸 ★kobe★観光、レストラン、ホテル、デートなど(286) カテゴリ:神戸ランチ・ディナー 神戸ステーキのレストラン 極(KIWAMI・キワミ)でステーキディナーを楽しんできました 店内に入ると調理人を囲むように作られた モダンなテーブル(カウンター)が 高級感を出しています。 注文をすると、ボーイ(ガール?)さんが 紙エプロンを付けてくれます。 前菜が出てくると 目の前には、分厚いステーキが置かれ その大きさに感動します。 肉を見ているだけで、なんだか楽しくなってしまいました。 シェフがしいたけ・豆腐など 野菜をいため始めます。 スープや野菜を楽しんでいると いよいよステーキの調理に入ります。 シェフが丹念に肉を転がすように焼いていきます。 そして順番に皿に盛られていきます。 サーロイ
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