ビタミンDって聞いて、どんな栄養素がすぐに答えられますか？ ひと昔前には、太陽の下で運動すると骨が丈夫になるって言われてました。 それは骨の生成に必要な栄養素、ビタミンDをつくれるからです。 ただ最近では、紫外線が肌に与えるデメリットが多く言われだして太陽からビタミンDを生成しょうと言われなくなってきました。 そうビタミンDは、カルシウム濃度を調整し、骨や歯を健康に保つ働きをしています。 ビタミンDは動物性の食品に多く含まれ、紫外線を浴びることによって肌でも生成される栄養素です。 日光に当たる機会の少なくなった現代人は、ビタミンDが不足しないよう食事でしっかりと摂取しましょう。 ビタミンDの働き ビタミンDの働きには主に以下のようなものがあります。 骨形成・骨の石灰化を促進させる カルシウムの吸収に必要なタンパク質の合成を活発にさせ、小腸からのカルシウムやリンの吸収をアップさせます。さらに