内容（「MARC」データベースより） わかりやすく、作りやすい、100%パティシエ・レシピ集。憧れのシェフが先生となって、美味しいケーキ作りをサポート。 生地別に習う人気のケーキ、生地を楽しむシンプルな焼き菓子などケーキレシピの決定版。 Cake Pia presents ワンボウルでつくる世界で愛されているケーキレシピ100 [単行本（ソフトカバー）]