皮に人参入れの海老水餃子 - Pちゃんとの毎日
土曜日なのに、ププ太郎（旦那）は仕事があります。。。 可愛そうに。。。美味しいのを作ってあげようと思って頑張りました。 皮に人参入れの海老水餃子 まず餡を作ります。。。 写真通り、豚の挽肉、ニラ、炒めたタマゴ、エビ、ネギ、生姜のすりおろし、大蒜のみじん切りを用意して、ボールに入れます。 ピピ子はいつも大蒜をフライパンで香を立ててから入れます。 料理酒、醤油、オイスターソース少々、ゴマ油たっぷり、塩胡椒、砂糖を投入します。 混ぜます。。。 これで餡が出来上がりです。 次に皮を作ります。 人参のみじん切り、強力粉、薄力粉は１：１：１でボールに入れ、水を注いで捏ねていきます。 出来上がりの生地です。 適当の大きさをとって、麺棒で丸くなるように伸ばしていきます。 皮で餡を包んで、皿に並べます。 水を沸かして餃子を投入します。 投入した餃子は浮き上がりましたら、出来上がりです！！！ 手作りの皮でモチ
ププ太郎、ありがとう！＆ププの手作りパン - Pちゃんとの毎日
改札を出たら、ププ（旦那）が待ってくれてました。 昨日から千葉で22歳の女性が刺されてなくなったとのニュースを流れていたから、ププは心配してくれました。 （駅から家まで徒歩10分程度だけなのに。。。） ププと付き合ってから、デートの帰りも必ず家まで送ってくれるし、一緒に暮らしてから、ちょっと帰りが遅くなると迎えに来てくれます。 結婚の前に、将来どっちの国で暮らすっていう話題になりました。 ププは全く中国語をじゃべれないから、日本のほうがいいという結果になりました。 そして、ププは、「ピピ子が家族を離れて、俺の嫁になってくれるから、大事にするよ！！！」って約束してくれました。 ププ太郎～、約束を守ってくれてありがとう～o^^o 家に帰って、なんと、ププは生地をこねてパン作りを始めました。 小豆パンですが、餡子も小豆からの自家製です。 ププは生地と餡子と一緒に捏ねて、こんな感じで二次発酵をさせ
ププ太郎と支え合いながらの毎日への感謝！ - Pちゃんとの毎日
我が家のキッチンはププ太郎（旦那）の天下になりました。。 今日も、家に入ったら、焼うどんはもう出来上がりです。。 最近、圧力鍋が好きなププはまた圧力鍋で大根とブリの煮物を作ってくれました。。 大分食欲を取り戻したピピ子は、ププ太郎のおかげて久しぶりにいっぱい食べましたー▽ー！ ププ太郎とピピ子は、どちらも故郷を離れたので、お互いに支え合って暮らしています。。 ６年前、中国で何年間働いて貯金したお金を全て使い切って東京に来たピピ子にとって、東京での生活はまるで背水の陣のようで、理想を背負って戦うしかありませんでした。。。 アルバイトと勉強しかなかった日々を送っていましたので、この遊びところが満点の東京の生活でも、ピピ子にとってちっとも楽しくなかったです。。。 ただ、それはププと出会てから、すべて変わりました。。。 お互いは忙しいので、あんまり遊びにいくことができなかったが、学食で一緒にお弁当
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