ご覧いただきありがとうございます。 今回は「冷えるにはこれらを食べる」のご案内です。 腰や手足の冷える不快な症状は、思春期や更年期の女性に、多くみられるといわれています。 この冷えのおもな原因は、自律神経の失調があって、末梢血管内の血液の循環が悪い場合や、卵巣ホルモンの分泌低下などで起こると考えられています。 これらの原因のほかにも、貧血、低血圧などや、ホルモンのバランスがくずれたとき、などにも起こるとされています。 からだが冷えて不快になる症状は、特に冬場に多いようです。 冷え以外、ほかの症状がみられない場合には、日頃から適度な運動をしたり、良質なたんぱく質や油脂、ビタミン、ミネラルなど、栄養のバランスのとれた食事を、とるように心がけます。 また、貧血、低血圧のある人は、これらを改善することも大切です。 スパイスの効用 赤唐辛子、ショウガなど 赤唐辛子、ショウガ、サンショウなどの薬味には

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「口臭にはこれがよい」のご案内です。 他人には口臭を感じないのに、口臭があると自分が勝手に思い込んでいる人を自臭症といいます。 口臭を気にしすぎる人が、なりやすいため神経性口臭ともいわれています。 また、口臭の原因には、口のなかにあるものと、口のなか以外にあるものがあります。 ・口のなかが原因で口臭が起こるものには、虫歯、口内炎、歯槽膿漏などです。 ・口のなか以外に原因があるものには、慢性副鼻腔炎などの鼻の病気、慢性胃炎、慢性鼻炎、胃ガンなどの消化器の病気、気管支炎などの呼吸器の病気、糖尿病などがあります。 次にあげる療法は、食べものによる口臭、空腹時の口臭、起床時の口臭、タバコによる口臭などの場合です。 茶 お茶を飲む・生の葉をかむ 茶の原産地は中国で、日本には平安時代の初期に伝来しました。 茶の葉は、江戸時代までは薬として用いたといわれています

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「乗りもの酔いにおすすめ」のご案内です。 乗りもの酔いは、乗りものの揺れが原因で、からだのバランスをコントロールする、内耳の三半規管によって、自律神経が失調し起こるといわれています。 この酔いは、心理効果が大きいともいわれており、酔うと思い込んでいる人は必ず酔うものです。 自分は、絶対に酔わないと自己暗示をかけるのも、予防する一つの方法です。 また、酔い止め薬には、鎮静と心理効果があるので、乗りものに乗る前に飲むと、安心感が得られ酔いにくくなります。 ナンテンの葉やショウガなどを用意しておくだけでも違います。 寝不足、食べすぎ、空腹などの場合、乗りもの酔いを起こしやすいといわれています。 酔ってきたら眠るのが一番ですが、眠れないときには、窓を開け新鮮な空気を入れ、なるべく遠くを眺めます。 また、冷たいタオルで顔や首筋を冷やすとよいでしょう。 乗りも

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「ふけをなくす方法」です。 ふけとは、頭の皮膚の角質層が老化して、自然にはがれ落ちたものです。 多少でるのは心配はいりませんが、ふけが多くでる場合は、二通りが考えられます。 一つは、ブラッシングのたびに白いふけが出てくるのは、頭皮が乾燥しすぎた場合や、シャンプーが肌に合わない、シャンプーのしすぎ、ゆすぎが不充分、なども考えられます。 もう一つは、髪の生えぎわが赤くなって、ふけがくっついている場合は、脂肪の分泌が多いのが原因といわれ、脂漏性皮膚炎の疑いがあります。 また、洗髪直後は、ふけは洗い落とされてきれいですが、精神的なストレスをかかえていると、１、２日たつと、また多くのふけがでる場合があるようです。 次に、ふけをなくす方法をご案内します。 ふけ症で かゆみを止める おろしタマネギ おろし金でタマネギ半個をすりおろします。 すりおろしたものをガー

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「つかれ目に効く野草」のご案内です。 漢方では、肝が目をつかさどる、といわれています。 目が輝いている人は、肝臓の働きがよく、目の輝きのよくない人は、肝臓の働きが劣っているとされています。 また、黒目は肝臓、白目は肺、瞳孔は腎臓、上まぶたは脾臓、目頭と目尻は心、と関係しているといわれ、昔から、目を細かく観察して臓器の状態を判断してきたそうです。 たとえば、上まぶたに「めいぼ」ができたときは、脾臓に熱があると判断します。 このように、「目は口ほどにものをいう」といわれるように、目をよく観察するだけで、体の調子の良し悪しだけでなく、心の状態までもわかるとされています。 視力の衰えも防ぐ エビスグサ（決明子） エビスグサは、マメ科の一年草で、日本では薬用として各地で栽培されています。 漢方では決明子（けつめいし）といわれます。 １０～１１月に種子を採集し

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「肩コリには薬湯を」のご案内です。 肩こりは、誰もが経験したことのある、症状ではないでしょうか。 その原因はさまざまで、肩の使いすぎ、姿勢が悪い、筋肉に疲労物質がたまるなどのほか、更年期障害、頸椎の異常、高・低血圧症、胃腸障害、低血圧、貧血、糖尿病、心臓病、腎臓病、ウツ病、目の異常、ビタミンＢ1欠乏症などでも、起こるとされています。 しかし、原因不明の慢性的なこりは、筋肉の血行不良からくるものが多いといわれています。 この場合には、軽い運動をしたり、薬湯に入るなどして、こりをなくしたいですね。 肩コリのある人に おすすめの薬湯 肩コリのあるときは、ぬるめのお風呂にゆっくりつかると、血液の巡りがよくなって、コリがとれるものです。 この場合、風呂に薬効のある植物を入れると、さらにリラックスできます。 ショウブ湯 葉や根茎を陰干ししたもの、１つかみを布袋

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「おできには野草が効く」です。 おできができるのは、食生活がおおいに関係しているといわれています。 おできができやすい人は、日ごろから、砂糖がたくさん含まれている、チョコレートやケーキ類などのとりすぎ、あるいは、脂質が多い肉類をたくさん食べ、野菜不足といった人に多いといわれています。 おできの予防、治療にはこれらの食品をできるだけ多食しない、また、控えることが大切のようです。 次に、野草を用いた、おできの民間療法をご案内します。 お茶にして飲む ドクダミ、タンポポ ドクダミ ドクダミは昔から、民間療法として用いられていますが、おできにもよく効きます。 ドクダミの香りの成分には、抗菌、抗カビの作用があります。 おできには、新鮮な葉を洗い、和紙に包んで火にあぶって患部に当てても効果がありますが、同時に、乾燥させた茎や葉を、お茶代わりに飲むとなお効果的で

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「糖尿病の食事療法」のご案内です。 糖尿病は、血糖値（血液中のブドウ糖の濃度）が高くなる病気です。 また、糖尿病は、膵臓と密接な関係にあり、膵臓の機能の低下による、膵臓から分泌される、インシュリンというホルモンが不足することによって、起こるとされています。 病状が進むと、高血圧症や視力障害のほか、さまざまな合併症を引き起こしやすくなる、ともいわれています。 成人病型の糖尿病は、遺伝的にかかりやすいタイプの人が、太りすぎや疲労、ストレスの蓄積などが誘因となって起こるといわれています。 ここで紹介する、食事療法はあくまで、専門の医師や専門家の指示を守ったうえで、併用することが重要です。 類をもって類を治す 豚の膵臓 中国の薬膳には、以類治類（同物同治）といういう言葉があります。 体の不調な部分を治したいときは、不調な部分と同じ部位を食べる。 たとえば、

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「高血圧症に効く」のご案内です。 高血圧とは、最大血圧１６０mmHg以上、最小血圧９５mmHg以上と、世界保健機関（ＷＨＯ）で決められています。 注意を要するといわれているのは、最大血圧が１４０以上、最小血圧９０以上の場合です。 高血圧症は、ある程度までは遺伝による要因が、関係しているともいわれていますが、塩分のとりすぎや、カルシウム不足、カリウム不足なども原因とされています。 漢方では、高血圧症による、めまい、頭痛、動悸、息切れなどの症状によって薬を処方されます。 また、はじめから血圧を下げるだけが目的ではなく、投薬で症状を改善し体調を整えることよって、その結果、血圧を改善するというものです。 民間療法や食物療法も、これと同様の考え方に基づいています。 渋味に薬効がある 柿 柿の渋さのもとは、カキシブタンニンというタンニン質の成分です。 このカキ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「かぜをひいたと思ったら」のご案内です。 かぜは、誰もがかかったことのある、病気ではないでしょうか。 多い人では、年５、６回もかぜをひくこともあるようです。 かぜをひいても、普通は１週間ほどで治りますが、”かぜは万病のもと”といわれるように、かぜをこじらせると、胸膜炎や肺炎などの病気を、ひき起こすことも考えられます。 ひどくならないうちに、治すことが大切です。 初期のうちは、寒けがする、くしゃみがでる、鼻水がでる、鼻詰まり、などの症状が現れます。 このような症状が現れ、かぜかなと思ったら、栄養のあるものをとり、温かくして休むことが一番です。 また、南極では、ウイルスがいないため、かぜはひかないといわれるように、かぜは、ウイルスの感染により発病します。 しかし、ウイルスに感染したからといって、そのすべてが発病するわけではなく、栄養不足や睡眠不足などで

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「こうすれば眠れる」のご案内です。 床についても寝つきが悪い、眠りが浅い、夜中に目が覚める、朝まで眠れなかった、などといった日が続くとつらいものです。 不眠は、周りの環境変化や興奮状態になる、高齢のため、病気のため、などが原因で起こるといわれています。 また、原因としては、一時的なものが多いようです。 しかし、原因が見当たらない場合もあります。 原因が分かっている場合には、高齢以外であれば、その原因を見つけて取り除きたいものです。 飲みものによって、興奮状態になった場合には興奮を鎮めて、ゆったりした気持ちで眠りたいですね。 香りで眠気を誘う 玉ねぎ 寝つきをよくするには、夕食に玉ねぎの生を食べる、または、枕もとに刻んだ玉ねぎか、玉ねぎのスライスしたもの、を置くといいでしょう。 昔から、寝つきの悪いときには、玉ねぎの香りを利用したと言われています。

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「声がかれる」のご案内です。 声がれは、かぜや、大声を発したことが原因で、よくあらわれる症状ですが、カラオケによる声がれも多いといわれています。 しかし、原因がわからず３週間以上、声がれが続く場合は、のどの腫瘍やポリープなどの病気も考えられます。 長く続く場合は、耳鼻咽喉科の診察を受けましょう。 かぜをひいたときの声がれに アンズの種 漢方ではアンズの種を、生薬名を杏仁（きょうにん）といって、喉の痛みや乾燥を鎮める処方として用いられます。 声がれの症状にも杏仁を使います。 また、アンズの実には、痰を切って、せきを鎮める働きがあるといわれています。 薬効の強いのは、種の部分で、さまざまな薬に配合され利用されています。 アンズの実 煎じて飲む かぜが原因の声がれには、 水６００ｍｌに杏仁（アンズの種）５ｇを入れて、１/２量になるまで煎じます。 これを一

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「髪を美しくする」のご案内です。 頭皮の血行をよくするために、頭皮を指でマッサージすればよいのですが、ブラッシングでも、頭皮が刺激され血行をよくします。 少し時間をかけて行いたいものです。 しかし、質のよくないブラシで毎日ブラッシングしていると枝毛になるなど髪の毛をいためてしまいます。 できるだけ動物の毛でできたブラシで、かためのものを使いたいですね。 頭皮を指でマッサージする場合は、５本の指を使い頭皮をつまむようにします。 髪を美しくする つややかな髪を守るシャンプーやリンス ダイズの煮汁 シャンプー剤のかわりにダイズの煮汁を使います。 黒豆の煮汁には、ふけを抑える効果が期待できます。 鍋に水３カップとダイズ５０ｇを入れ、やわらかくなるまで煮ます。 煮たダイズは食用にして、この煮汁のみを利用します。 フノリ 昔、海岸地方ではシャンプー剤として、フ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「ダイエット食品-トウガン・こんにゃく」のご案内です。 太りすぎといえば、まず頭に浮かぶのが運動不足と食べすぎです。 たしかに、消費するエネルギーに対して、摂取するエネルギーのほうが多いと、その余ったエネルギーが脂肪になって蓄えられ、肥満の大きな原因といってもよいでしょう。 しかし、食べすぎはあまりしていないのに、太る場合もまれにあります。 これは、脂肪を取り込みやすい体質のためといわれています。 肥満の予防や改善の基本は、適度な運動と低カロリー食品を選んでたべることが重要です。 無理な食事制限によって、健康を損ねるようなことは避けなければなりません。 肥満を抑えてくれる食品を、選んで食べるようにしましょう。 トウガンには利水作用がある トウガンを積極的にとる トウガンは、水分の代謝を促してくれるので、水太りタイプの人には有効な野菜といえます。 中

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「ノリ・ハトムギを用いる」のご案内です。 しみは１度あらわれると、なかなか消えないものです。 しみには前兆がありますから、その段階で素早くキャッチし、肌を守ればしみを防ぐことができます。 一般に、どちらかといえば色の黒い人のほうが、色白の人より、しみができやすく、色の白い人は、しわができやすいといわれています。 いずれにしても、肌があれてきたら要注意です。 また、日焼けが元にもどるのが遅くなってきた場合や、鼻のまわりが黒ずんできた場合には、メラニン色素が沈着しやすくなってきたのかもしれません。 メラニン色素の沈着を防ぐ効果のある食品を多くとるか、天然化粧品など使用されてはいかがでしょう。 ノリを食べる ノリをたっぷりとる工夫を 海草のなかでもノリは、メラニン色素の沈着を防いでくれるビタミンＣが豊富で、ビタミンＢ1やＢ2なども含まれています。 このほ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「アズキ・ヨーグルトを用いる」のご案内です。 しみとそばかすは、どちらも皮膚に色素が沈着して起こりますが、なぜ起こるのか、くわしいことは解明されていないようです。 そばかすの場合は、子供のころにはすでにあり、思春期のころから次第に目立ってくるといわれています。 一方、しみの場合は、３０代後半から目立ちはじめることが多いようです。 額や両頬、鼻の下やつけ根などにできやすく、直射日光などの影響により、メラニン色素が沈着したものと考えられています。 これらを完全になくすることは困難のようですが、気長に民間療法を行えば、次第にうすくなるといわれています。 ヨーグルトを食べる ヨーグルトデザートを食べる ヨーグルトデザートは肌を守る栄養素が、多く含まれています。 ヨーグルトには、皮膚の再生に必要な、ビタミンＢ2、カルシウムなどや良質のたんぱく質が含まれていま

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「にきび」のご案内です。 にきびは尋常性痤瘡（じんじょうせいざそう）ともいわれ、思春期から２０才代の人に多くみられます。 多くは脂腺の集まる顔面にできますが、胸や背中にもできることがあります。 このにきびは、若い人の生理的現象ともいわれ、数個ぐらいでは、あまり気にすることもないようです。 症状・原因 はじめに毛穴がふさがり面ぼう（黒い点）が出て、炎症が起こり丘疹（赤いぼつぼつ）の状態から、黄色い膿疱ができるようになります。 これがにきびで、かゆみのないのが特徴といわれています。 このにきびがつぶれたあと、 へこんだ瘢痕や褐色の色素沈着などになる場合があります。 思春期になると、男性ホルモンの分泌が盛んになり、脂を出す腺と毛嚢を刺激して脂腺が広がり、皮脂の分泌が増加します。 しかし、毛穴は皮脂の出口であり、ここが閉ざされると面皰（めんほう）となって炎

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「肩こり」のご案内です。 こりは肩だけでなく、背中や首がこるといった場合も多く、精神的ストレスや過労などが原因で、起こることも多いものです。 一言で肩こりといっても、その症状には、こりそのもののほかにも、肩がだるい、重い、張りがある、こわばる、きついなどと色々あるようです。 症状・原因 長時間すわったまま仕事をしていると、肩こりが起ってきます。 これは、人の頭の重さは体重の約１割といわれており、このすわった姿勢では、重い頭を支えるために、肩や首の筋肉がつねに緊張しているからです。 一般に筋肉は、緊張と弛緩とが繰り返されていると、血液の循環もよくなり、疲労もそれほど感じることはありません。 しかし、筋肉の持続的緊張がない場合でも、なんらかの要因で肩や首の筋肉に疲労物質がたまってしまい、酸素や必要な栄養素が不足してくると、肩こりが起こりやすくなります。

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「お腹の大掃除をする」のご案内です。 私たちは毎日のエネルギー源として、食事をして生活していますが、その食べた物や飲んだ物は老廃物となって、体内にガスを発生させます。 このガスが体内に溜まると、いらいらや頭痛、頭重、背中や腰の痛み、肩こりなどの症状があらわれてきます。 ガスが溜まった状態は、一種の自家中毒のようなもので、成人病、ガン、ゼンソク、リュウマチなどの原因にもなります。 これらを防ぐためにも、お腹の大掃除をしましょう。 ゴボウとダイコンのエキスは脳神経の疲れをとる お腹の大掃除をする方法 ここでおすすめしたいのが、ゴボウとダイコンのエキスを飲む方法です。 これを飲むと血流がよくなって、新陳代謝が盛んになり、消化器系だけでなく脳神経の疲れも解消します。 ゴボウとダイコンのエキスの作り方 材料を用意する（一日分）。 泥つきゴボウ：体重１０㎏に対

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「純粋米酢のハニードリンク」のご案内です。 皆さんもご存じのとおり、ハチミツはミツバチが植物の花の蜜腺から採取して、ミツバチの冬期間の食料として蓄えたものです。 甘味がとても強い液で、温度が低くなると白濁します。 その色は淡黄色や白色、あめ色などがあり、その成分のほとんどは糖分です。 花によっては砂糖の主成分である、ショ糖が多いものもあります。 ミツバチの口から出される、転化酵素という成分によって加水分解されて、果糖と転化糖のブドウ糖に変わります。 食べると消化吸収がきわめてよく、また、ハチミツに含まれている花粉は、 栄養価値が高いともいわれています。 疲労回復によく効く 純粋米酢とは 昔から、すっぱいレモンや梅干しなどを食べると、疲労回復によいといわれています。 クエン酸やオキサル酢酸には、疲労の原因となる毒素を抑えてくれます。 また、解毒作用が