どーも山猫茶寮です。 今日は前回に引き続き日本酒のお話。 おそらく日本酒の中でもテレビ露出も含め一番の有名酒ではないだろうかと思うお酒 「獺祭」について掘り下げて行こうと思います。 最近近所のBARで聞いた話では福岡のBARに行くと隣に獺祭の社長が座っていて仲良くなった的な 話を聞きました。 すごくフレンドリーな方なのでしょうね。 まず獺祭がなぜそこまで有名になったのかを考えていきます。 獺祭といえば純米大吟醸、純米吟醸と純米へのこだわりが非常に強く そして酒米の王様「山田錦」のみを使用する徹底したこだわりっぷり。 安倍首相が各国首相へのプレゼントに使用した 世間がやんややんや言うとります安倍首相が世界各国の首相へプレゼントに使用したのが 「獺祭」です。首相は山口県の出身でやはり地元の酒を使用するという素敵な演出。 かの有名な「赤髪のシャンクス」も昔白ひげに故郷のイーストブルーの酒を渡して