アマゾンがついに｢自前物流｣構築の衝撃
アマゾンの小売り事業を支える大事なパートナーは「デリバリープロバイダ」と呼ばれる地域限定の配送業者だ。宅配最大手のヤマトホールディングスが悲鳴をあげるきっかけとなった急増するアマゾン経由の荷物配送は、このデリバリープロバイダが担っている。 だが今年に入り、全国で9社しかない、そのデリバリープロバイダのうちの1社がひっそりと名前を消した。 アマゾン依存からの脱却を迫られる 5月30日、東証1部に上場する中堅物流企業のファイズが決算説明会を開いた。 「（アマゾン向けの）一本足打法でいいのか。顧客の分散化を進めていかなければいけない」。ファイズの榎屋幸生社長はこう語り、「アマゾン依存」から脱却する必要性について言及した。 ファイズは昨年までアマゾンのデリバリープロバイダのうちの1つだった。人材派遣会社・ヴィ企画の3PL（物流の一括請負）部門が独立する形で2013年に設立され、アマゾンを主要顧客と
炊飯の科学
炊飯米の形態学的研究 －加熱過程の差, 品種による差, 炊飯量の差における炊飯米粒組織の観察－ 広島文化短期大学紀要 第39号 （7頁-25頁） カラー写真がたいへん多いので紀要へお願いしました初期炊飯器テストなど詳しくはあとがきをご覧ください 鮮明な画像のコピーが必要な時は、上部黒いバーにある右から２番目の をクリックしてダウンロードして画像の コピーをしてください。Internet Explorerで見ている場合は、このままで画像コピーできます。 ここでは次の論文をなるべく分かりやすく解説します 炊飯器でも厚手の鍋でも 二つのポイントさえ守れば 自由に おいしいご飯が炊けるのです 優秀な食材コメの 科学を楽しんでみましょう ・ご飯粒はとても小さくて約１０mmです ・この中を顕微鏡で観察すると どのように見えるのでしょうか ・おいしいご飯とまずいご飯では、 違って見えるのでしょうか ・同
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