豆腐の可能性 どうもガッキーです! 最近豆腐アレンジにハマってます!以前この www.gakkyludique.com レシピで、味噌に漬け込んだ時に、 『これ、色々なもので漬け込んだら面白いんじゃね?』 って思って考えてみました! 漬け込むといえば、ピクルスですよね? ならピクルス液で豆腐漬け込んでみたら美味しいんじゃない?? って試しに作ってみたら本当に美味しかったので 今回紹介しますね(笑) 作り方はチョー簡単です! ピクルス液を作ってそれに漬け込むだけ!普通のピクルスと作り方は一緒です! では早速作っていきましょう! 【簡単アレンジレシピ】豆腐ピクルスの作り方! 材料もピクルス作る時とほぼ同じで大丈夫です。 材料(2人前) 豆腐 1丁 ショウガ 少々 ローリエ 1枚 塩 13グラム 水 200cc お酢 75cc ブラックペッパー 少々 オリーブオイル 大さじ1 はちみ