B級グルメで有名になった津山ホルモンうどん 地元ではちょっと食べ方が違うんです。 今でこそ雑誌に載った影響からか、橋野食堂には昼間っから行列が出来ていますが、地元では夜、飲んだ後に食べるどっちかというと、作業着のおっちゃんと鉄板を囲んで食べるイメージのものなんです。 そのため、だいたいどこのお店もキレイとかオシャレとかではありません。 っていうか、ちょっと汚いくらいのお店のほうが美味しかったりするんですよ。 お好み焼き 三枝(みえ) 津山でホルモンうどんを食べるならここ。 津山ホルモンうどん伝道師の上山さんのお店三枝(みえ)が有名です。 珍しい「塩ホルモンうどん」もあります。 ただ、ちょっとわかりにくい場所(住宅街)にあるのと、繁華街から離れているので観光客の方は行きにくいかもしれません。 三枝の店内 芸能人が訪れたときの写真や、「ホルモン女」のポスターも貼られていました。 ※映画「ホルモ
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