» 群馬の隠れた名店「忍者そば 五ヱ門」は超盛れる! 蕎麦に付いてくる “薬味バイキング” が最高すぎてお腹いっぱいでござる 特集 群馬の隠れた名店「忍者そば 五ヱ門」は超盛れる! 蕎麦に付いてくる “薬味バイキング” が最高すぎてお腹いっぱいでござる 古沢崇道 2024年2月25日 料理の風味をパワーアップさせる香辛料・薬味。うどんや蕎麦を食べるときには欠かせない存在である。一般的な蕎麦屋ではそっと添えてあるだけだろうが、とある群馬の蕎麦屋では薬味がなんと食べ放題ッ! バイキング形式で様々な薬味が楽しめるというから驚き。今回は群馬県前橋市にある隠れた名店を紹介したいと思う。 ・見ごたえのある蕎麦屋 筆者がやってきたのは「忍者そば 五ヱ門」。なんともインパクトの強い店名である。外観も古風で忍者屋敷のようだ。 店先には五右衛門風呂みたいな大釜があって興味を惹かれる。やはり店名は、伝説の忍者「
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