糖尿病全国ワースト１位の香川県、野菜を摂取しようと「サラダうどん」を推奨香川県が県内全域で小学生に糖尿病検査を実施する。対象は全１７市町の公立小学校４年生と５年生の一部。 昨年度も県内１２の市町の小学４年生を対象に検査を実施したが、本年度は県内の全公立小学校で検査を行なうという。 糖尿病予防のため、都道府県単位で小学生の血液検査が実施されるのは全国初のこと。 香川県健康福祉総務課の担当者はこう語る。 「実は、香川県は糖尿病受療率が２００８年の調査で全国ワースト１位、１１年もワースト２位と糖尿病に悩まされているんです。 そこで県では『糖尿病ワースト１位脱出事業』として、対策に取り組んでおり、小学生対象の検査もその一環です。 生活習慣病予防は子供の頃から行なったほうが効果的ですから」 昨年度の同調査では、計６７４３人の児童のうち、７５０人（１１・１％）が「脂質の異常」と判定され、 ２５人（０．４％）は「糖尿病の疑いが否定できない」とされた。 香川県民の糖尿病事情に
