2016 - 07 - 09 わが夫ながら　あっぱれ❕ 2006年7月10日仕事中、高所から転落。 頭部外傷にて 救急搬送 わたしが駆け付けた時は　まだ救急室で治療中 昼食時間を過ぎても　戻ってこないことに　同僚が不審に思って探し始めたのが２時ごろ まさかと言うようなところに　倒れていたのを見つけてくれたのは 同僚のひとりだった 水の中に　長時間いたので低体温 処置中２回大量に水を嘔吐、水路にはまり込むように倒れ　鼻はかろうじて出ていたのがおぼれずに済んだ　いろんなことが重なって　命は助かった 左耳からの出血、髄液も流れ出していた 頭蓋骨は　車の事故でフロントガラス全体にひびが入った状態との説明 脳に出血もあると… 今後は　手術する段階ではなく、当面安静、２次感染予防のみといわれた 呼名には　かろうじて返事があったが　自分がどうなったかを理解するのは　このあと１週間先 加えて　どんな後遺症

アジアの食べ物 初めて私が外国に行った時、生水やアイスは絶対食べてはいけないよと,、まず言われたものです。外国では食あたりでお腹が痛くなることがあるからです。 いま、台湾旅行の楽しみはマンゴーのかき氷らしいですね。でもそれは最近のこと。 衛生管理に気をつけて、守ることで初めて楽しめる。 アジアでは本来、暑い夏だからこそ、温かいものを食べるのです。 油を使って高温で加熱した料理を好み、出来立ての熱々を食べる。 それが一番安心できるからです。 出来立てが美味しいからと考える以前の「安心」を優先することで、 食文化は生まれるのです。 ソーメンタシヤー ですから日本でも、亜熱帯の沖縄では、冷やしそうめんより 油炒めにしたそうめんを好んで食べる。 それが「ソーメンタシヤー」＝油炒めにしたそうめん 炒めそうめんが広まらないのは、 茹でるそうめんを炒めると、団子になって難しいから。 コツはそうめんの水切