2019年11月9日のブックマーク (9件)

  • 475. 焼きあご塩らー麺@たかはし(新宿/上野など):あごだしを中心とした魚介系と動物系のバランスが絶妙!上品なWスープ系和風ラーメン! - 腸壁を削って美味い物を食す

    上野に数年前にできたラーメン屋。 実は店は新宿であり、 他は渋谷や銀座にも支店がある。 23時ごろまでオープンしているので、 仕事で夜遅くになっても余裕で入店できるのがうれしいところ。 メインのメニューは3種類 ・焼きあご塩ラーメン ・背脂醤油ラーメン ・塩つけ麺 先日ついに3種類制覇したので、今回一気に紹介していこうと思う。 なお、3種類とも美味しいが、 個人的にはやはり店名にも入っている「焼きあご塩ラーメン」が 最もオーソドックスであり、 最初に訪れて迷った際にはこちらを選んでおけば無難だと思う。 焼きあご塩らー麺 (得製) まずはスープ。 「あごだしの塩ラーメン」という名前だけを聞くと、 透き通ったきれいなスープを想像しがちであるが、 こちらのスープはれっきとした豚骨魚介系のWスープである。 そのうちの魚介の部分にあごだしを使ったという意味合いであり、 あごだしだけの味を楽しむラー

    475. 焼きあご塩らー麺@たかはし(新宿/上野など):あごだしを中心とした魚介系と動物系のバランスが絶妙!上品なWスープ系和風ラーメン! - 腸壁を削って美味い物を食す
    golbe_onsen
    golbe_onsen 2019/11/09
    たかはし美味しいですよね(๑´ڡ`๑)
  • 猫が狭い所が好きな理由 - ちゅぱちろ

    って紙袋や段ボールや狭い箱が好きですよね。 家のチロも例外なく段ボールや狭い箱が好きで良く入ってます。 最近では紙袋がお気に入りです。 チロ「ここなら安全ニャ!」 チロ「見にゃいでくれる?」 なぜが箱や狭い所が好きなのか 敵から身を守る 野生の名残 落ち着く 好奇心旺盛で狭い所があったら、覗いてみる、入ってみる、落ち着く、最終的に寝床。みたいな感じみたいです。 箱とかなら前方だけ注意していれば安全だからって理由も聞きます。 (詳しくはこちらから↓) pet-seikatsu.jp まぁ野生で肉動物に襲われるってなったら安心出来るところなんて全然ないですもんね。 自分も会社に社長がずっといると落ち着かないもん。アイツ仕事ちゃんとやってるんか?感が伝わってくるんだよなー。肉動物にずっと目で追われてる感じ?デスクの下に逃げ込みたくなっちゃうよ。 こんな感じ チロ「給料分以上働けニャー」

    猫が狭い所が好きな理由 - ちゅぱちろ
    golbe_onsen
    golbe_onsen 2019/11/09
    チロちゃん可愛いです!
  • 鮎ラーメン - 麺坊屋けんBOYS

    2019/11/3(土) この日の午前中に昨日の記事に上げたらーめんMAIKAGURAさんに伺い、その後は好くして頂いている麺友の先輩さん達と総勢7人(自分が一番若造です🤣)との飲み会に参加した訳です😀 当に一番若造の自分にも好くして頂きそして、勉強させて頂く事が沢山です😀 特に自分の一番の恩人であるルフィは後にも先にも唯一自分を仲間としてスカウトしてくれた事もあり当に感謝しています😀 なのでルフィには義理があるんですよ😀 →義理堅きグンマーの男だかんね😀 そんなこんなで色々な話に花が咲き酒を飲み交わしそろそろこの日の〆のラーメンでありこの日の題のお店に夜な夜な向かう事になった訳です😀 そんな訳で向かった先は「鮎ラーメン」@二子玉川にて 「鮎ゴトハーフ」900円と「鮎焼きオニギリ」200円とご対麺です😀 わくわくの初訪問ですよ😀 暫し待ち出てきた一杯の見た目は至って

    鮎ラーメン - 麺坊屋けんBOYS
    golbe_onsen
    golbe_onsen 2019/11/09
    超淡麗の鮎ラーメン!めっちゃ美味しそうです(๑´ڡ`๑)焼きおにぎりも!
  • 青森 くめちゃん(再再再再訪) - コカコーラとラーメンを愛している人のブログ

    あー また二郎べたい 否 くめちゃん行きたい 行こう 昼時だけら、待つかもしれないけど、行こう と 向かいましたが、スムーズにカウンターに通されました。 おーラッキー で、 だいたい売り切れている、味噌ラーメンがまだあるようなので 味噌ラーメン 野菜、ニンニク、あぶら などは普通にしました 最近ニンニク少なめか、なし でお願いしていたので、ちょっと怖いですが、、笑 にんにくの量やっぱすげーな・・・ 初めてのみそラーメン たかまる・・・ スープ おっ うまい この油こさ、そして、にんにく が味噌と良いハーモニーではないか うまいな、これ 野菜は、今日、心なしか、キャベツが多く入っていてうれしい もしゃもしゃべる 麺は、なんとなく、今日は少し柔らかめなような。ま、安定のうまさなんだが。 次はカタメで言ってみようかな 豚は、おいしいが、前回のほうが当たりだったかな でも、スープにひたしてから

    青森 くめちゃん(再再再再訪) - コカコーラとラーメンを愛している人のブログ
  • つくば市の二郎系の名店!あっさりスープに生姜トッピングがウマい!大高山ラーメン@ラーメン大高山 茨城県つくば市 - 大納言の徒然ラーメン日記

    11/8のことです まずはお店の位置情報から お店の基情報 営業時間:昼11:30〜14:00Lo13:30、夜18:30~23:30 定休日:日曜日 駐車場:有り 席:カウンター、テーブル お店のtwitterを探していたのですが、見つからなかったため、データベースを参考にいたしました。 つくば市の二郎インスパイアを制覇しようともくろんでいる今日この頃です! 今回は、初訪問のこちらに訪問! つくば市のジロリアンには欠かせないお店となっております! お店の外観 メニュー 二郎インスパイアの大高山ラーメン 辛い二郎インスパイアの火山ラーメン の二枚看板です!夜には汁なしそばもあるとのこと! この日は昼に来店したので、そもそもまぜそばは選べなかったのですが、初来店なので 迷わず大高山ラーメン大盛(300g)(890円) をチョイス! 無料トッピング 口頭で伝える形ではなく、自分自身で券に書

    つくば市の二郎系の名店!あっさりスープに生姜トッピングがウマい!大高山ラーメン@ラーメン大高山 茨城県つくば市 - 大納言の徒然ラーメン日記
    golbe_onsen
    golbe_onsen 2019/11/09
    めっちゃ美味しそうです(๑´ڡ`๑)
  • https://www.kanazawaramen.com/entry/2019/11/09/080000

    https://www.kanazawaramen.com/entry/2019/11/09/080000
    golbe_onsen
    golbe_onsen 2019/11/09
    かに面、ルックス良すぎです!美味しそう(๑´ڡ`๑)
  • https://www.bottimesi.com/entry/2019/11/08/144040

    https://www.bottimesi.com/entry/2019/11/08/144040
    golbe_onsen
    golbe_onsen 2019/11/09
    美味しそうです(๑´ڡ`๑)
  • アボカドで簡単おつまみ - 晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?

    おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は アボカドを使い 美味しいおつまみ ・アボカドとチーズと シャケフレークを 使います スポンサーリンク アボカドは縦に切ります 中心の種を取り除きます 包丁をこのように刺して くるっと回せば種が取れます シャケフレークです なければツナ缶やオイルサーディン イワシの蒲焼き缶詰など何でもOKです 種があった部分に入れます 右側のアボカド上部が ちょい傷んでました(T_T) チーズをパラパラとかけ 塩コショウをして トースターで焼きます 5分ほど焼いたら 完成どす チーズのいい香り(^^)/ ビールと良く合います(^^)/ チーズがない方は マヨネーズでもいいですが ややオイリーな感じになります スポンサーリンク スポンサーリンク 今日はこれで (^O^)/ おやすみなサイダ~ シュワシュワ~

    アボカドで簡単おつまみ - 晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?
    golbe_onsen
    golbe_onsen 2019/11/09
    かんたんで美味しそうです(๑´ڡ`๑)
  • golbe-onsen.work

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