こんにちは~ ゆるかわです。 2/15放送のメレンゲの気持ちに、北斗晶さんがゲストで出ていました。 北斗さんが紹介してくれた簡単料理。 レンジで作る簡単茶碗蒸しが、とても簡単で美味しそうだったので私も作ってみました。 永谷園のお吸い物を使うから簡単ですよ。 では早速! 茶碗蒸し2個分の材料 卵2個 150ccの水 永谷園のお吸い物1袋 あれば三つ葉 ① 卵2個をボールか器に割り入れます。 ② 卵2個に対して水150ccを入れてかき混ぜます。 ③ そこに永谷園のお吸い物を1袋入れて混ぜ合わせます。 ④ お好みで三つ葉を散らします。 ⑤ 具材を2つの器に分けて入れてラップは余裕を持たせふっわとかけます。 ⑥ レンジ600Wで2分30秒が目安ですが、時間が足りなければ出来具合を見ながら10秒ずつ足していきます。 私は3人分作りたかったので材料をちょっと増やしてました。 私流・材料(うどん入り茶碗