お盆の帰省を諦め、予約していた航空券をキャンセルした。 緊急事態宣言が解除され、コロナが一度落ち着いた頃にとったチケットだ。 第二波はきっとくるとは言われていたものの、 インフルエンザ同様空気の乾燥する冬のことと予想。 夏場はコロナも勢いを弱めるだろうから むしろお盆に帰っておこうと思っていたのだ。 甘かった。 長崎の誇る激甘菓子、カスドースくらい甘かった。 第二波早くね？ ここのところ首都圏の感染者数の増加は著しいし、 ここ長崎においてさえ感染は広がり 県をまたいでの移動の自粛がアナウンスされるようになってきた。 お盆の帰省が現実的ではないことくらい 少し前から分かってた。 それでも、もしかしたら状況が変わるかもしれない、 奇跡的に治まってしまったりして・・・と諦めきれず ぐずぐずと先送りにしていたのだが 8月になってより一層猛威を奮うコロナを目の当たりにして 今日ようやく手続きをした。

相変わらずキャンプへ行けずに女子力が上がっているゆーさん。です（笑） こないだベーグルやパンケーキを作ってから楽しくなり今回は、お客様からのリクエストもありバゲットを作ってみようと思います。 バゲットも家で作れるんですね（笑） バゲットとは？ ～材料～ ～調理編～ できあがり～！ ～まとめ～ バゲットとは？ バゲットとはフランスパンの一種です。 フランスパンとは、小麦粉、水、塩、イーストのみで作られるフランス発祥のパンの事で、皮が固い特徴があるパンです。 バゲットは、フランス語で「杖」という意味があり、細長い見た目から、その名前が付けられたとされています。 バゲットは大きさが定められており、長さが70〜80cm、重さが300〜400gだそうです。 フランスパンのなかでも、この条件に該当するぱんがバゲットと呼ばれているんですね。 今回は、長さ70cmは長すぎるので短いミニバゲットにして作って