現場10年のソムリエが教える日頃の料理が美味しくなる厳選ワイン50本 | IPPING
数多あるワインの中からお気に入りの1本を選ぶのは、難しいイメージがありませんか？ 10年以上外資系ホテルでソムリエとして勤めた経験のある ソムリエK さんは「料理に合わせてワインを選ぶのがベスト」とおっしゃっています。これはワインが調味料の役割を果たし、料理の美味しさがより引き立つことが理由です。 というわけで今回、私たちIPPING編集チームが好き好きに選んだ料理を元に、ソムリエKさんにおすすめワインを選んでいただきました。厳選した全50本のワインをコメント付きでご紹介していきます。 ちなみに価格は2,000〜3,000円程とお財布に優しいのに実力の高いワインばかりを集めています（ただ、一部5,000円を超えるワインもあります）。 読み進めて行くと、ワインについての知識が増えるだけでなく、きっと普段のお食事がより美味しく楽しめることでしょう！
「神様なんかこの世にいねぇよ……」ヨットが転覆し、わずかな水とビスケットで太平洋を漂流した27日間 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ひょうりゅう【漂流】 （ 名 ） スル ① 船などが海上をただよい流されること。 「嵐の海を－する」 「 －物」 ② あてもなくさすらうこと。 「余の考えがここ迄－して来た時に／草枕 漱石」 〜「大辞林」第三版（三省堂）より〜 周知のとおり、「漂流」とは海上や水上を漂い流れる様を表す言葉である。 今回、話をしていただいた方は、ヨットが航行中に転覆し、約1カ月もの間、漂流した末に救助されるというまれな経験の持ち主だ。海上をあてどなくさまよう中でいったい彼の身に何が起こったのか。そして何を食べ、何に耐え、どうやって生還したのか──。 1991年（平成3年）12月29日午後8時ごろ、グアムを目指す外洋ヨットレースに参加していた「たか号」が暴風雨によって太平洋沖で転覆。乗務員7人のうち、船内に残された1人が水死、残ったクルーの6人はライフラフト（膨張式救命いかだ）で避難し、太平洋上を南へと漂流し始
【エリア別】「おしゃれ」だけじゃない！ 吉祥寺再発見グルメマップ
1.井の頭公園エリア まずは、駅の南側・井の頭公園周辺にクローズアップします。老舗居酒屋からエスニックまで、とにかく多彩なお店が揃っています。 1.【和食】 黒豚あじと 吉祥寺本店 鹿児島・大隅半島のグルメをテーマにした「黒豚あじと」。鹿児島県産ブランド豚「六白黒豚」を使ったしゃぶしゃぶ・すき焼きが好評です。看板メニュー「あじとコース」（2480円）は、鰹出汁が決め手の絶品しゃぶしゃぶがメイン。さつま揚げや麺、デザートがついた価値あるコースです。「手づくり黒豚メンチカツ」（780円）などサイドメニューも充実。木のぬくもりあふれる広々とした店内で、薩摩の味を心行くまで味わってください。 店名 黒豚あじと 吉祥寺本店 電話番号 050-5263-0968 アクセス JR・京王井の頭線 吉祥寺駅 南口徒歩4分 予算 【ランチ】2000円 【ディナー】4500円 営業時間 【平日・土】ディナー 1
地図から消えた村 祟り恐れ、住民ら毎年墓参り／兵庫・篠山市（丹波新聞） - Yahoo!ニュース
兵庫県の内陸部にある篠山市に、江戸時代にこつぜんと地図から姿を消した村がある。近隣住民は今も村民の墓を大切に守り、毎年、秋分の日に手厚くまつっているが、墓参りのおこりは、「祟りを恐れて」のことだった。消え去った村「夙（しゅく）」に迫る。 夙村があったのは、現在の味間南（約160戸）の中。村のあった場所は、現在、植林されたスギやヒノキが林立する森になっているが、その山中には屋敷跡とみられる台地が点在し、1カ所に集められた墓石や石仏など約30基が鎮座している。 夙村の研究をしている住職、酒井勝彦さん（74）＝同市古市＝によると、1687年（貞享4）の日付がある「篠山領地誌」に夙の記述が登場する。大辞泉によると、夙とは、「江戸時代、畿内多く居住し、賤民（せんみん）視された人々」とある。 「夙村の人々は、通婚の差別は受けていたようだが、疎外されていたわけではなく、味間南とはゆるやかな交流があった」
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