仕事に必要なのはモチベーションではなく、プロ意識である | Books&Apps
社員のモチベーションをどうやって上げるか、日々苦労している経営者、管理職は多い。 その証拠に、書店のビジネス書を見れば「社員のやる気」や、「動機付け」というテーマで埋まり、セミナーは悩んだ管理職でいっぱいである。 だが、仕事において本当にモチベーションが重要なのか、といえば、そう思わない人も多い。 私が以前、「管理職研修」を営業した時、ある専門サービス業の経営者はこう言った。 「社員のモチベーションなど気にする必要は全くない。管理職研修など不要。」 いきなり全否定された私は、その理由を聞いた。 彼は言った。 「モチベーションは外から与えるものではなく、その人が自ら生み出すものだからだ。」 経営者は続けて言った。 「養うべきは、モチベーションではなく、プロ意識だ。これは徹底的に教育する必要がある。」 ■ また、ある時私は保険の代理店に訪問した。その会社は社員は１０名程度、ほとんどが「おばちゃ
こんな麺、初めて食べた…！蘭州拉麺の進化系「西北拉麺」は麺が未体験の弾力で驚きが詰まっていた - ぐるなび みんなのごはん
福建省厦門の西北拉麺を日本で食べられる店がオープン！ 中国からやってきた手延べ麺の蘭州拉麺が大人気だが、そこからさらに独自進化を遂げたラーメンが日本に初上陸した。その名も西北拉麺（シーベイラーメン）である。 ▲場所は東京都中央区日本橋。駅でいえば水天宮駅、人形町駅も徒歩圏内。 この西北拉麺は料理名ではなく、中国の福建省厦門（アモイ）に何百店舗も暖簾分けされている人気店の名前。日本でいうとラーメンの来々軒とか蕎麦の長寿庵みたいな感じだろうか。 厦門は中国の南東部、台湾から海を挟んだ隣あたりに位置するのだが、ルーツである甘粛省蘭州が厦門からみると西北にあるため、西北拉麺という名前になったそうだ。 ▲青いピンが厦門、オレンジのピンが蘭州。日本でいえば鹿児島で独自進化した札幌ラーメンみたいな話でしょうか。 ▲原点である蘭州が西北にあるから西北拉麺。 西北拉麺の看板メニューは2つ。汁なし濃厚牛肉まぜ
【忘年会にも！】サラリーマン必見！飲み放題あり・カード払い可のお店グルメマップ
1.新橋エリア ビジネス街と言って真っ先に名前が挙がるのがここ「新橋エリア」ではないでしょうか。「サラリーマンの聖地」と呼ばれる新橋には、お手頃な価格ながら本場の料理やお酒を楽しめるお店が満載です。 1.肉炙り寿司食べ放題×完全個室 いろり屋 新橋店【肉炙り寿司食べ放題×完全個室 いろり屋 新橋店】は、絶品料理とお酒の品揃えが自慢のお店です。海草をつなぎとしてい使用している新潟名産の「へぎ蕎麦」や、弾力と旨みが特長的な越後地方のブランド豚「越後もち豚」などの新潟の味を存分に愉しむことができます。お店自慢のお酒を飲み放題で愉しむことができるコースもあります。店内は落ち着いた雰囲気なので、女子会や接待など様々なシーンで利用できます。新潟料理を味わいたい方は是非。店名肉炙り寿司食べ放題×完全個室 いろり屋 新橋店電話番号050-5340-7141アクセスJR各線・東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩1
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