お米食べてますか? 過ごしやすい季節になってきて、食欲が底を見ないととぱぱです・・。 今年は何故かお米を沢山食べてる気がします。 ここ数年で特に秋らしい秋のような気もしますね~厳しい残暑から急に寒くなることもなく、いつもより過ごしやすい気がします!天候がいい、美味しい物が沢山増えてくるこの時期、新米もある~となるとやっぱりもちろん絶対に食欲の秋ですよね。 皆さんはどうでしょう~お米食べてますか? 最近、キャンプ用のライスクッカーを手に入れたので、家でもこのクッカーを使ってお米を炊くんです。 炊いてみてつくづく思うのですが、どんな調理器具を使うより何でも直火が美味しいと思います。 釜を使うと炊きあがった瞬間から、お米がもうね、プッチプチ!! ブレスケアあるでしょ、あの食感。うす~い膜があって、つぶすとはじけ出てくるようなイメージ~言い過ぎかっ笑!1つ1つの粒に個性があるっていうか、しっかり独
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