料理動画メディアの黒船、日本上陸間近か？：「テイストメイド」のグローバル戦略 | DIGIDAY［日本版］食をテーマにしたビデオネットワーク「テイストメイド（Tastemade）」は、世界中にファンが存在する。実際、オーディエンスの70％以上は、アメリカ国外からだ。2016年、このビデオネットワークは、ローカライズチャンネルを通じ、さらなる世界展開を計画している。 アメリカでは、「Buzzfeed Food」を始め、「ポップシュガー（Popsugar）」「フードネットワーク（Food Network）」「BBC Food」「コスモポリタン（Cosmopolitan）」と、最近話題のメディアは必ずフードカテゴリーを運用している。それだけ、ネット上で食べ物、特に独創的なレシピに関する話題が大人気だ。そんななか、「テイストメイド」は動画のクオリティが高く、かつクリエイティブなレシピの紹介をすることでユーザーの心を掴んでいる。 このようなアメリカの状況と比べると、日本におけるフードコンテンツ競争は、ま
