[B! ワイン] grebadのブックマーク

サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

grebad 2012/03/25

リンク

ぶどうの品種(種類)は、ワインの味を大きく左右します。ワイン初心者は、代表的な品種を知っておくだけでも、ワインを選ぶのが楽しくなります。産地についても知っておくと、コストパフォーマンスの高い、安くて美味しいワインを選べるようになりますよ。ワイン初心者が知っておきたい、簡単なワイン選び方の知識をまとめました。基本の6品種を勉強する実はわたし、これまで赤ワインならメルロー、白ワインならシャルドネくらいしか知らないワイン初心者でした。 2/4の日経新聞土曜版のNIKKEI プラス1のワインの特集で、ぶどうの品種が分かりやすく整理されていて、初めてワインの品種の違いを覚えました。その内容をご紹介します。日経新聞 NIKKEI プラス1(2012/2/4版)より赤ワイン、白ワインともに「軽め⇔重厚」の順に整理されています。赤ワインは、「ピノ・ノワール、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨ