抹茶葛ねり　1個421円(税込) いつも売り切れていて買えない京はやしやの看板商品をついに手にしました。 ひとつひとつ笹の葉に包まれた抹茶葛ねり。すでにこの笹の葉のしっとりとした艶を見るだけで、このお菓子がとても丁寧に作られていることがわかる。 中の葛ねりも、なんてキレイな色。ぷるぷるっとしていて、ババロアのようです。 ひとくち食べてみたら、ババロアよりも何て言うかもっちりとしています。めちゃくちゃなめらかな舌触りなのに、もちもち感もある。そして抹茶の苦みがしっかりあって、そこの生クリームのまろやかさも控えめに生きてる感じ。 葛粉だけじゃなくて、本わらび粉も入っているからこんなにもっちりとした食感が出ているんだって。 早い時間に行かないとなかなか購入出来ないけれど、その分見つけた時の感動は大きい。ちなみに今回購入したのは、ラゾーナ川崎プラザ店です。 shop.kyo-hayashiya.c

stayhome だとか コロナ自粛だとか そんな言葉を盾にして ついに禁断のピスタチオを手に入れてしまいました。 スプレッド シシリアンピスタチオ　130g 1,900円(税抜) なんと購入したのは、パンドウーさんです。 www.instagram.com 平常時なら躊躇する価格なのに、非常時は躊躇なしです。今を逃したらこれを食べずに終えるのかもしれないという不安感が、迷いを消し去ります。 mb1830.jp メゾンブレモンド1830は、ロクシタンの創業者が地元の生産者と作り上げたグルメグロサリー。国内には日本橋と銀座SIXに直営店舗がありますが、今の状況では銀座に行けない。そんな時パンドウーさんに入荷したとの知らせを聞き急いで行ってきました。 このピスタチオクリームは、「料理王国100選」にて優秀賞を獲得。プロたちが認める一品。何かとセレブリティな方々のおめざ、みたいなところで目にする

ごほうび　1,680円(税込) 茶寿さんのパフェにしか見えないショートケーキシリーズの真ん中の大きさが、ごほうび、と言います。 www.instagram.com １番大きな背徳、を選びかけてやめました。 でものせすぎパフェも頼んでる。 ot-icecream.hatenablog.com いちごのせすぎパフェは以前に頂いていました。いちごもりもりで本当に満足度の高いパフェ。 今回のメインは、こちらのショートケーキ。って言ってもパフェにしか見えないけど。 のせすぎさんと比べてみるとトップのいちごの乗せ方もだいぶ違いますね。 いやーでも本当にショートケーキだったーー。グラスの中は、甘さが抑えられたいちごのショートケーキです。中にもイチゴけっこう入ってます。 スポンジは軽くて生クリームは甘さがないので、ケーキだけどほとんどイチゴを食べているような感じ。これだけの量を食べても罪悪感を感じないとこ