アップル｢子供ができる遊び、とりあえず30個集めたよ！｣2020.04.10 21:2017,153 中川真知子 （ 中川真知子 ） 今までで一番助かるかもしれないアイディア集、きーーーーたーーーーー！ 世界中の悩める保護者のみなさん、こんにちは！ 子供の休学、大変ですよね。私もです！ 私の息子の学校はオンライン授業してくれないから学業の進みが心配なのに、親も慣れないテレワークとかご飯の用意とか、除菌とか、ペットの世話とか、外出のたびのシャワーと洗濯とかでてんてこまい。十分に子供に時間をとってあげられない罪悪感で押しつぶされそうになりますよね。私は仕事が進まないイライラで｢もうあっちいって一人で遊んでよ！！｣と言っては、数秒後に｢ごめん！！！！！｣と謝ってて、自分の心に限界きてるなって思っています。 わかります、子供だってこの状況が辛い。そして何より、親から邪魔者扱いされているようで本当に

こんにちは～筋肉料理人です！ 今日は佐賀のB級グルメ「シシリアンライス」を、佐賀人の私が紹介します。シシリアンライスはご飯にサラダと焼肉をのせ、マヨネーズをかけた料理。もともとは昭和50年頃に生まれた喫茶店の賄い料理だったといわれています。 賄い料理は簡単、美味しく、一皿でパッと食べられるのが嬉しいところ。家メシにうってつけですね。今日は、安い牛こま肉を使ってシシリアンライスを美味しく作る方法を紹介します。 筋肉料理人の「シシリアンライス」 【材料】2人分 牛こま肉　240g プロセスチーズ　30g レタス　葉を3～4枚 玉ねぎ　1/4個 かいわれ大根　1/2パック ミニトマト　6個 サラダ油　小さじ2 温かいご飯　600g マヨネーズ、刻み海苔　適宜 （A） しょう油、砂糖、日本酒　各大さじ1と1/3 おろしにんにく　小さじ1/2 黒こしょう　適宜 （B） 卵　1個 牛乳　大さじ1 砂糖

たまたま医局で流れていたテレビをみて、久々に衝撃を受けた。 その番組は複数のラーメン有名店・店主が、即席麺をベースに素人でも自宅で美味しいラーメンが作れる方法を紹介するものだったのだが、うち1軒が5分で鳥白湯スープを作れると謳ったのである。 鳥白湯……口がベタつく位に濃厚な、あのスープ。 鶏ガラ等を何時間もかけてグツグツ煮ないと作れないものだと思っていた、あの鳥白湯が、5分……！？ いったい、どんな衝撃的なテクニックを使うのだろうかと、固唾を呑んで見守っていたのだが、やったことは ①鶏皮を、軽く炒めて ②水を加えて ③ブレンダーでグィーン とやるだけだった。 おいおいおいおい。 マジかよ……。 鳥白湯、そんな簡単に、作れちまうのか……。 正直、コロンブスのたまごを目の前で再現されたかのような気持ちになった。 早速、スーパーで鶏皮を買って帰ったのは言うまでもない。 これ、何でも応用できるんじ

今日はジューシーな豚肉と 長芋のシャキシャキの食感が美味しい長芋の組み合わせです(*･ᴗ･*)و！ 味付けはバター、オイスターソース、めんつゆで簡単♬ これがなかなかクセになる味つけですよ(´艸｀)* フライパンひとつでできるのもオススメポイントです( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 豚肉と長芋のオイスターバター炒め 【材料】２〜３人前 ◎豚肉スライス・・・200g ◎長芋・・・１／２本(20cm前後) （豚肉下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ１ （調味料） ◎バター・・・大さじ１ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎めんつゆ(4倍)・・・大さじ１ （お好みで） ◎粉チーズ(パルメザン)・・・適量 ◎きざみねぎ・・・適量 【作り方】 １．豚肉に塩こしょう少々と酒大さじ１で下味をつけ、10分程度つけておきます。 ２．包丁の背で長芋の皮をざ