思いがけず、素敵な賞をいただきました。 暮らしのアイデアや工夫が 盛りだくさんな雑誌、『ESSE』。 このたび 「ムリなく、私らしく、豊かに　新・ていねいに暮らす人、みつけました」 暮らしグランプリで特別賞をいただきました。 暮らしグランプリとは・・・ 忙しい日々、全部をていねいにはできなくても、これだけはやりたい。そんな思いやこだわりが暮らしにはあるもの。そのための工夫やがんばりを応援する賞です（p.66） きっかけは、8月中旬。 ブログ経由のご連絡で、 わが家の暮らしについて 詳しい話を聞かせてくれないかと お声がけいただいたことが始まりでした。 暮らしで大切にしていること、 逆に目をつぶっていること。 アンケートに色々お伝えした結果、 便利家電なども積極的に活用し、 家族総出で居心地のいい暮らしをつくっていく（p.73） 姿勢を感じていただき、 今回の受賞となったようです。 いつもブ

【今回レビューする製品】2024年 高性能なフードプロセッサーの性能とおすすめ・選び方： 人気機種の違いや性能ランキング 【比較する製品型番】パナソニック MK-K32 MK-K62 MK-K82 MK-K32-W MK-K62-W MK-K82-W クイジナート DLC-1J DLC-050J チョッパー ＆グラインダー DLC-191J DLC-10PRO DLC-192J DLC-102J DLC-052J 山本電気 YE-MM41R YE-MM41W YE-MM56 タイガー SKF-H101 SKU-A101 HadinEEon FC-5320 SD-WXS3-11 NAKASA NDF-103 レコルト RCP-3 RCP-6 HadinEEon SD-WXS3-11 テスコム TKX500 TK213 TK2000 ブラウン CH3011WH CH3012BK Shop Ja

MS家で迎える朝…。家人が起きてこないが、目が覚めてしまったし、ワクワクさんが出勤するまでにパンが焼き上がるといいな、とゴソゴソする客人…。 冷蔵庫で一晩寝かせた生地を焼くよ〜 パナソニックのビストロオーブンレンジで！！！ 春から何回か、フランスパンを試みてきましたが、自宅で焼けたのは、、、（15年前に9800円で購入したオーブンレンジを酷使中） こんなのや こんなの。 これはこれで味はある画なんだけど、フランスパンじゃないよね…。私は独学なので、手当たり次第に本や動画をみて、改善点を探した。 うちのオーブンの問題点は、まず熱が均一に入らないこと。それを改善する為に、もともと付いていた陶製の板をやめて、ティファールに乗せて焼いてみた。下側の熱の入りが多少改善された。 第二に、スチーム機能がないこと。これと、上からの強い熱で、生地の上部表面だけが焼きしまってしまう。 水蒸気をいれるために、鍋