こんにちは、カナコです。 GW中にいちご大福に挑戦しました。 2年前ぐらいにお義母さんと一緒に作った思い出があります。 1度作ったけど、再度レシピを確認。 工程をざっとおさらい。 余裕こいてやってみたらなんか違う、、、 餡子の水分が多くてうまくまとまらなかったり、 求肥が意外と難しかったり。 加熱具合と混ぜ混ぜの具合と水分のバランスが・・・ 2回失敗して3回目でようやく形になり出来たいちご大福。 これが形はいまいちなものの味がとても美味しくて。 しかも数日たってもやわらかくて。 今度つくるときは見た目も良い感じに仕上げよう♪ 他のフルーツでも試してみよう♪ なーんて欲が出てしまいました。 そして先週。 大福再び！！ 使ったフルーツは いちご・キュウイ・パイン・グレープフルーツ・オレンジ スーパーの果物売り場においてある、 カットフルーツのパックで売ってるやつを買いました。500円くらいです

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大分遅くなりましたが、前回の投稿の続き「チンキ」が完成しました。もうとっくに出来上がっていましたがm(._.*)mﾍﾟｺｯ、 うがい薬が入手困難だったため、便利に使っています。 濃縮タイプなので、使う時は、水200mlに対してチンキ小1程度薄めて使っています。 慣れない方は、分量を調節しながら試してみて下さいね。 また、チンキは、ハーブをアルコール（焼酎、ホワイトリカー）に漬け込むので、アルコールに弱い方は気を付けて下さい。 コロナ自粛期間中、うがい同様、チンキを薄め、鼻うがいを一日2度実践中。花粉症、鼻炎になり易いタイプですが、鼻がすっきりするようになり、効果を感じています。 継続は力なり。どうなるのか続けてみるつもりです。 漬けこんでから約2週間後、かなり濃い色になりました。 植物の力が詰まっています！ よろしければ過去記事を⤵ tokyo-teasalon-mori.hatenabl

マスクがポストに入ってた 緊急事態宣言が明けた日にマスクが届きました！ やったぜ！！！ 今さら3密だのなんだの書かれた紙が悲しみを誘います… いや、悲しんでいても仕方がありませんから、さっそく開封〜ふぅ〜 もう山のようにレポートがあるでしょうけど、泉沢なりのレポートをしてもよかですか？ マスクレポート なんと！ ワタシが小学生の時に使っていたガーゼマスクとは違っていたのです！ ムダに！ 厚みが！！ ある！！！ 薄いガーゼが何重にも重なっていて、意外に分厚いのよ〜 驚いたわ。 これなら、人としゃべっているといっつもツバを飛ばしてテーブルやらスマホに水滴をつけがちな滑舌の悪いワタシでも大丈夫そうです！ ▲ツバが途中でストップ☆▲ 素晴らしいです しかしね〜 分厚いということは、フィット感に欠けるということでもあるので… モゴモゴして話しにくいよ〜 試行錯誤の結果、このような鼻出しスタイルなら空