日本人があまり知らない米国のお肉料理。在米歴４年の肉マニアがおすすめします。 - 30代 SCM部門と資産運用今週のお題「肉」 お肉大好きMisugaruです。今週のお題がお肉ということなので、米国在住でお肉好きな私が米国のお肉料理を紹介します。 どれくらいお肉好きかといえば、大体独身時代毎週１回は焼肉行ってましたね。デートも１か月に１回はお肉デートしていました。好きな部位はハラミです。味付けは基本塩。もしくはコチュジャンが好きでした。 米国のお肉料理といえば何を思い浮かべますか？ ハンバーガー、ステーキ、ホットドックでしょうか。 私が最近食したハンバーガー、ステーキ これらは日本でも馴染み深いもので、本当においしいです。今回それら以外にもアメリカには多くのお肉料理がありますので、今日はそれを紹介しますね。 ①バーベキューリブ ②プルドポーク ③ラムチョップ ④プライムリブ ⑤ギュロス ⑥Chick fil A のサンドウィッチ ①バーベキューリブ 豚肉の骨付き肉を長時間グリルした料理です。外はパ
