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ryo_料理と焼肉に関するgzkeiのブックマーク (1)

  • 男子必見!肉料理まとめ!がっつり肉の雑学&レシピ

    料理をした事のない独身男性でも簡単に作れるがっつり肉料理をまとめた記事になります。 肉料理と言えばかなりテンションが上がるけど自分で作るとなると大変。 だけど自分で作れると健康管理も出来るし、何より美味しい料理を好きなだけべれるからおすすめ 豚の角煮とチャーシュー(焼豚)の違いとは? 豚の角煮とチャーシューってどう違うの?豚の角煮はお肉を角切りにするから分かるんだけど チャーシューは焼き目をつけて糸で形を整えるのは分かるんだけど味付けは殆ど豚の角煮と同じだよな~ そう思う人も多いと思う。 実のところチャーシューは思ったより焼豚じゃないしむしろ煮豚って感じなのには理由がある。 雑な違いとしは豚の角煮は角切りにして豚を煮る、焼豚は一旦、焼き目をつけてから煮るくらいの違いになる。 日べられるチャーシューは2種類ある。 日べられるチャーシューは2種類あってラーメン屋とかでラーメンに乗

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