基礎代謝と新陳代謝？
基礎代謝というのは簡単に言うと、何もしなくても消費するエネルギー量のことです。 つまりじっとしていても、体を維持するために必要なエネルギー量のことで、年齢差や男女差などがあります。 新陳代謝という言葉はよく聞かれますが、新陳代謝と代謝は基本的に同じものです。 現在は学問的に新陳代謝という言葉は使われません。 この言葉には「古いものを新しいものに入れ替える」というようなニュアンスあり、現在では特に美容やダイエット関連、健康食品などでよく使われます。 では代謝とは何かというと、あるものが他のものに変わることです。 これはつまり、タンパク質が消化を受けてアミノ酸になり、体内に吸収されます。 このアミノ酸は体内で、別のタンパク質に組み替えられて利用されます。 これはひとつの例ですが、こうした物質の変化を代謝と言っています。 また、食物などからエネルギーを得る事も代謝のひとつです。 身体の外から得た
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