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プロから学ぶ簡単家庭料理レシピ シェフごはん
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Yoshida家の北京ダックのレシピ
Yoshida家の北京ダックのレシピ 日本の中華料理店では高価な北京ダック。アメリカのスーパーで売っている冷凍ダックを使って自宅で作りましょう。 メリケン国（アメリカ）では、普通のスーパーの冷凍ターキーの隣りに時々冷凍ダックが並んでいます。ターキーよりは少ないですが・・・ ダック（鴨）を食べるのは何も中国人だけでなく、フランス料理やイタリア料理にもロースト・ダックはあるじゃないですか・・・それに、アメリカ人だって鴨をハント（狩猟）します。 ・・・という訳で，ダックを食べるのは決して珍しいことではありません。我が家では，感謝祭、クリスマス、正月料理にダックは常連です。 （１A）まずは、北京ダック用ねり味噌の作り方 （赤味噌編） 赤味噌 ４０グラム スープ 大さじ３ （冷凍ダックに付いてくるダックの首づるをお湯で煮て作る。スープの作り方は（２）参照。面倒な場合は，インス
手作りビールのマイビア工房さとる 通販ショップ
趣味のビール作りのお店 （当店の特徴） お湯に溶かすだけで、簡単にビールが作れます。原料と器材を販売。 ビール酵母の手作り調理レシピやラベルの無料ダウンロード,オリジナルグッズもあり楽しさ満載。 ●オンライン販売↓ 商品一覧とお買い物 ■お買い物のしかた ■よくあるご質問 ■送料のご案内 ■特定商取引法 ■問合せ・ご質問 ■FAX注文フォーム www.h2.dion.ne.jp/~beer/ 〒673-1301 兵庫県加東市 黒谷1206-189 tel:0795-47-1847 fax:0795-47-1849 責任者：永沼 悟 satorubeer@h4.dion.ne.jp 海外からのご注文は受け付けておりません。ご了承下さい。 Sorry, we do not accept the order from overseas.Thanks! ●ボトリング用品
【楽天市場】JALAN-JALAN INDONESIA：インドネシア産バニラビーンズほか台湾からの香辛料や製菓材料など・・・
【ジャランジャランインドネシア】インドネシアを散歩しながら見つけたバニラビーンズほか香辛料・製菓材料・道具・包材などなど アニーズ デリ（代表：濱谷 東志 はまや とし） 〒229-0032 神奈川県相模原市矢部2-8-4 オリエントハイツ103 TEL 050-1062-7898 / FAX 050-1062-7898 E-MAIL yumizou25@ybb.ne.jp （ジャランジャラン インドネシア） （担当責任者：井上 由美 いのうえ ゆみ） クレジットカード（VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners/NICONS）・ コンビニ決済・銀行振込・郵便振替・代金引換がご利用頂けます。 ＊クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。 カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。 インターネットから36
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